2008年，中国奶业从业者，你准备好了吗？（毛华明博士）

布衣博士 · 发表于 2008-1-15 10:37:10

　　2008年中国奶业将何去何从　　2007年是中国奶业产业发生了重大转折的一年，在这不平凡的一年里，发生了太多让我们时而伤心、时而振奋的故事，全国各地争夺奶源大战风起云起云涌、群雄逐鹿，奶农宰牛、杀牛，国务院31号文的出台…… 　　2007年中国奶业发展遇到了前所未有的挫折，一方面是乳品巨头,包装企业,广告企业和其他相关产业都发达了,而广大奶牛养殖农户却赔钱,杀牛,欠债，表面看来是饲料等奶业生产原料价格的上涨导致的，深层次的原因应该是奶牛养殖落后，奶业发展的滞后以及牛奶品质安全等问题所导致。　　在2008年我们辞旧迎新之际，中国奶业的发展格局已经发生了重大变化和转折，奶业生产方面已经向规模化、现代化、集约化方向快速发展，现代奶业的雏形已经形成并快速发展; 　　在消费市场上，消费者对牛奶的优质优价提出了更高的要求，这势必给奶业行业提出了更高的要求和新的挑战; 　　在奶业产业链各环节利益的分配方面出现了一些列的问题，造成乳品企业和奶农之间的利益分配不均衡; 　　在原料奶定价机制以及原料奶收购标准方面，政府相关职能部门应尽快形成合理的原料奶定价机制，同时要尽快制定出原料奶收购标准，以促进奶业行业的持续、快速、稳定、和谐发展。　　尽管奶业发展遇到了这种、那种的问题，值得庆幸的是国务院签发了《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》，为奶业发展指明了方向，我们相信在这么一个寒冷的季节里，毕竟让我们感到了一丝暖意，只要通过我们的努力，改变传统的落后的饲养模式、优化奶牛品种、建立健全完善的原料奶收购标准和定价机制、提高奶农的生产组织化程度、加大奶业行业协会的沟通、合作、交流、加快政府职能部门的调控、立足当前解决奶业发展过程中的问题、着眼于奶业的长远发展，定能使危机转成为转机，从困境走向良性的发展之路，让我们拭目以待…… 　　欢迎大家继续讨论“关于中国奶业发展将何去何从?”这个话题!!!!