赶鸭子上山以后

海边放牧

内容速览]安徽桐城市的大关真，地处丘陵，多山少水，但偏有人要把鸭子赶到山上养殖，这一养，不仅养出了规模、养出了效益，也养出了一些是非恩怨。

　　在安徽省桐城市大关镇，像这样的鸭棚有870座，蛋鸭190万只。但这里是多山少水，并不适合养鸭子，上个世纪九十年代初，这个叫张成友的人第一个把鸭子赶上了山。

　　张成友：“大关这个地方没有养鸭的条件，因为鸭是喜水的，大关是山区，没有养鸭的条件。”

　　张成友养鸭第一年就见了效益，别的农户也跟着养了起来，大关镇的养鸭规模迅速扩大。看到镇里很多农户盖了鸭棚，进了鸭苗就再没有钱买饲料，1998年，张成友成立了养殖服务公司，向农户赊销饲料，为农户销售鸭蛋，挣中间的差价。农户与养殖服务公司之间虽然没有合同约束，但从一开始就形成了一种稳定的合作关系。

　　张成友不仅第一个规模养鸭，还带动大家养鸭致富，因此大家都敬重他。然而到了2003年，大关镇却有人不买他的帐了。

　　2003年，经营酒店生意的倪卓生决定转行。守着大关这个鸭蛋产地，他想做深加工，找到了当时大关禽蛋厂的汪共平。

　　汪共平：“2001年的时候我的技术就相当熟练，有一定的市场，我就缺少资金，当地的蛋资源丰富，他就想在这上面做些文章。”

　　倪卓生注入资金，与汪共平合作，做起了皮蛋，生意做大了，他开始对张成友不服气了。

　　倪卓生：“是一个民间的荣誉，以一个老总要把企业做大做强，有钱才有实力。”

　　当时大关做皮蛋的只有两家，而且规模都很小。倪卓生做皮蛋，非常注重品牌和宣传，三年的功夫就把产品打入了家乐福等大超市，年销售额3000多万元。为了保证货源，2003年倪卓生发展了30多个农户的养殖基地。而到了2005年，这些基地已经不能满足需要了。

　　倪卓生：“我的基地一天就产5000斤蛋，我们的加工不够用，我们一天大概需要5吨，1万斤蛋。”

　　倪卓生这时经常把手伸到张成友旗下的农户。自己农户的蛋不交到公司卖，这未免引起张成友的不满。

　　张成友：“越涨价的时候他要的越多，越掉价的时候他就不要了。”

　　然而倪卓生认为，价低的时候，恰恰是他的公司帮了张成友基地养鸭户的忙。

　　倪卓生：“我们推向市场的能力很大，我们有时候，下格下调的时候，他必须要靠我们加工推向市场。”