【原创】对猪场实习生的建议

岳阳农场主 · 发表于 2008-1-9 23:48:31

又到了大四学生毕业实习的期间。在论坛上我看到有很多有志青年，想在学校学有所成之后回家养猪创业，对于他们来说毕业实习无疑是亲身体验，实地学习的好机会。猪场是很少读书青年愿意呆的地方，实习期间选择猪场的同学除了老师是安排的之外，一般都是想有所收获的人。所以我很希望这些人能在几个月的时间里真正有所收获。这个期间能让几年的理论学习与实际操作得到很好的结合体会，但是实习期短，时间很宝贵。那么在实习或打工过程中应该留心学习的？或者说应该注意什么呢？我的猪场也来过几个大学实习生，在短短的两个月的实习期结束之后，我看到一些实习生总结的是：感觉没有事情做，没有学到真正有用的东西。有的人甚至说猪场老板或者技术员对他们保留技术。坦率地讲：一些同学到了猪场新鲜劲一过，就整天感觉枯燥无味了，于是大部时间都是混过去的，甚至到后来就没有一点主动性了。确实，猪场交给实习生的工作相对来说的确比较简单，因为时间只有短短两个月，很难给实习生安排一个复杂的工作，而且有很多实习生还缺乏基本的专业知识，所以，有时候两个月的实习的确不太好安排。因此身为做过实习生与管理过实习生的我，我想告诉实习生们最重要的一件事是：实习期间要把握好心态： 1、实习期间对于猪场来说你是一名员工，不是一名学生。猪场不是学校，他们不承担教学任务。作为一个生产单位，他们需要的是经济效益。他们更希望新来的实习生是能给他们带来作用的新员工。如果不能带来“作用”，猪场的最低底线是不要给他们带来麻烦，猪场需要的仅仅是保证他猪场的生产安全与你的人身安全。即不要影响他们的员工工作和不要让他们担心你们的安全。（当年我们实习的时候就曾拉着场里的兽医旷工去玩电脑游戏，被场长举报到学校）。所以，作为一名实习生要做到的基本一点就是将自己当作猪场的一名员工，严格遵守猪场的制度。 2、实习期间对于自己来说你是一名学生，不是一名员工；猪场的场长或技术员也不是老师，他们没有义务也没有必要手把手的教你知识，更不会像老师那样给你定期授课、制定作业与学习任务。如有可能他们还需要你能为他们做一些你力所能及的事情。所以，在实习期间猪场可能会给你安排一些简单的工作，需要你定期定质定量的去完成。但是你要记住，你并不真正是猪场的一名员工，并不是做好了安排给你的一天工作就可以上床睡觉了的，更不要理所当然的去等待猪场给你安排一切，让你学习一切。你所有需要了解的就是如何在有限的时间里自己主动的学习到更多的知识。这里要提醒的是：一般来讲，企业对于实习生要求都比较宽松，或许你可以申请担任某一项具体工作；但是从实践上讲，如果你的实习期只是短短几个月，如果已经给你安排了工作，我不建议你去做特别申请。原因有三个：　　1、有些场长或领导会认为你过于挑剔或轻浮——如果我带你做实习我不会这样认为，但是现实中有人会这样认为；　　2、企业给实习生分配任务的时候大多数情况下也是在体谅实习生的情况下哪里缺人就把名额分配给实习生。最缺人的工作，也许是最能够真刀真枪让你参与的工作。有时候你到了一个自己感兴趣的环节却插不上手，反而是浪费时间； 3、实习应该时间不会太长，目的是帮助你了解猪场的流程，并不是让你确定长期的发展方向。另外猪场工作是非常枯燥重复的生活。每天都是穿着雨鞋干着又脏又累又重复的工作，晚上休息时可能任何娱乐活动都没有。这必须你们有良好的心态接受孤独、寂寞的生活准备。其次也很重要的是：你还要清楚自己的实习时间与目的，并针对这两项做好计划与安排。如有机会，尽可能的将自己的计划与猪场领导沟通，以期能要他们给你安排多一些的项目或者多给一些时间让你接触了解养猪的全过程。养猪是系列工程，各个生产环节都是紧密相连的。特别是对于以后想自己办养猪场的同学，则需要明确自己的实习目的：到底是学习猪场建设还是学习猪场管理还是学习养猪技术。因为短短的2个月时间，想做到全知全能是很难的，我的建议是重点学习猪场的建设与管理，因为养猪技术相对来说有非常深的学问，短时间里是学不完的。而且我认为对于一个猪场前者更重要，特别是能学习到大型猪场的建设与管理知识是非常宝贵的经验。对于这一点要告诉你们的是---每日要做好日记，这将是你的一笔财富。　　我认为还有非常重要的一点是：经验都是从最简单的事情学到的，即使你的专业知识再扎实，也需要从小事做起。无论是实习还是第一份工作，你需要学的不是什么核心的技术，因为你们不可能有这个机会，甚至客观地讲，你们暂时不具备这样的技能，猪场也不可能的让你们去操作这些工作。你需要学习的是从细节入手，包括：基本的工作流程，体会猪场制度，体验团队合作，学习沟通技巧。例如：细心你的去了解猪场的选址，建筑的排列，栏舍的安排，猪群的结构，存栏的比例，温度的控制，人员的安排，猪场的各项制度，同事间的合作；甚至还可以细心到漏粪板的宽度与厚度，每一张报表的格式与填写，消毒药的用量与频率，栏舍的周转与利用，猪的驱赶与称量，饮水器的高度，猪对环境的满意度，食堂的伙食与宿舍的安排，员工的工资标准……所有的一切都是值得学习的，特别是对于想自己创业的同学。最可怕的现实是：你连小事情都不想去做不想去思考。　　最后一点也是很多实习生都面临的一个问题：有问题是否需要问人、如何问，我的建议是：　　1、要大胆地提问，不问就浪费了大好实习机会。　　2、要体谅同事：在自己查阅资料或者独立思考以后再问；不要打搅别人手中的工作；对于不急的问题，整理一定量的问题以后再集中约个时间再问；不要当很多人问很深奥的内容，因为人无完人，如果别人答不出来会很难堪。　　3、在提问过程当中一定要对没有听懂的东西问个明白，不要当时不好意思说不懂，但是事后还是需要问。问的同时要做好笔记，以免以后重复问一样的问题。　　4、提问的对话要简短扼要，不要跑题或浪费对方的时间；如有机会可以抓住生产实际问题提问，这样有些技术员能就当时情况给你一目了然的解答。　　5、提问结束，不要忘了对回答者表示感谢；同时，如果能够让他们知道在他们的帮助下你取得了进展，他们会更加欣慰。　最后给的一些建议是：尽可能的结识更多的朋友。不要呆自己的那个圈子里。实习结束之后仍然可以保持与他们的联系；尽可能的接受更多人的观念，养猪技术没有特定的标准，没有什么是绝对正确的；尽可能的让场长或老板知道你的进度，他们都乐意你在猪场取得进步的！祝愿所有实习的朋友能大有收获！《猪业论坛》www.2zhu.net