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有关配方营养平衡的话题

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发表于 2008-1-5 09:09:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
大家不妨一起谈谈配方营养平衡的话题:
大家现在做配方是不是都用可利用氨基酸模式?这样做确实节省成本,而且效果很好,但是就是麻烦;
由此我想到,我们做微量矿物质元素等是否也可使用可利用模式呢?因为一般钙在鸡体内吸收率为60%,锰只有2-5%,锌的为20%,铁15%。试想,如果按照传统的粗略计算,有时候真实的微量元素满足不了生长需要,而有些却造成浪费。
大家讨论一下,请将您的高见发表一下,如何?
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发表于 2008-1-5 09:35:23 | 显示全部楼层
能用可利用氨基酸作为营养指标当然好了,但是这方面的数据库缺乏啊,楼主有这方面的数据库吗?
 楼主| 发表于 2008-1-5 10:04:55 | 显示全部楼层

回复 物业 的帖子

有,不过不是电子版,是原来一个味之素的朋友复印给我的。
发表于 2008-1-5 10:36:04 | 显示全部楼层
太可惜了,能有电子版的就好了
发表于 2008-1-5 12:29:35 | 显示全部楼层
其实做到营养平衡很难的,只是理论平衡了
发表于 2008-1-5 12:41:10 | 显示全部楼层
大廠才值得做 小廠就建個數劇庫
发表于 2008-1-6 13:09:30 | 显示全部楼层
不知在微量元素方面楼主有何好的做法,能再细一点吗?:huahua:
发表于 2008-1-6 22:20:54 | 显示全部楼层
在微量元素方面的研究数据库就很少,不像氨基酸有庞大的数据研究基础,不过微量元素向可消化方面发展应该是迟早的趋势,希望楼主听到楼主的高见................:huahua:
发表于 2008-1-6 23:18:28 | 显示全部楼层
了解了,希望有更多的高手发表意见
发表于 2008-1-7 10:04:03 | 显示全部楼层
做到营养平衡,难于上青天
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