最新研究：畜牧业抗生素滥用是人畜共患病之源

海边放牧 · 发表于 2008-1-4 09:25:46

　　据一项最新研究，在荷兰，人类“超级病菌” (MRSA，学名为抗甲氧西林金黄色葡萄球菌或抗苯唑西林金黄色葡萄球菌)感染病例中20%感染自一种最初仅出现在猪体内的新型病毒。该项研究刊登在美国疾病防控中心的《新生传染疾病》上。

　　一种名为“NT-MRSA”的MRSA病毒2003年在荷兰首次爆发，之后持续蔓延。到2006年，感染该种病毒的病例占到了荷兰MRSA感染者人数的五分之一，大部分感染者为养猪户和牧场工人。该疫情具有很强的破坏性，住院率颇高。

　　今年秋季发表在《牲畜微生物学》的研究报告指出，“超级病菌”在加拿大生猪和养猪户群体中也广泛存在，这印证了畜牧业为该疫情的罪魁祸首。

　　尽管相关研究成果在2005年早已在欧洲出炉，美国却从未就猪、牛等食用动物的“超级病菌”进行过系统检测，从而使得美国的公共健康部门也无从知晓究竟抗生素在食用动物身上的广泛应用是否确实与美国增长的“超级病菌”病例有关。

　　早期发表于《美国医学协会学刊》的研究认为2005年全美有10万例“超级病菌”病例，其中有1.9万例致死。而当年由艾滋病致死的人数为1.7万。

　　“让抗生素正常工作”联盟的成员（包括医药、农业和环境等各个领域的专家）一直呼吁美国国会强制要求食品和药品管理局（FDA）尽快澄清猪、牛、家禽是否是美国“超级病菌”的载体，它们是否是向人群扩张“超级病菌”的病源。

　　“抵制抗生素的运动在医院和社区已经爆发。医学专家指出，动物饲养中抗生素的滥用是主要原因。但是，食品安全监管官员却置若罔闻。”美国环保协会的高级科学家丽贝卡·戈登堡（Rebecca Goldburg）说道。

　　在家畜产业化饲养实施中抗生素的过度使用可使诸如“超级病菌”一样的细菌具备较强抵抗力从而存活下来。美国忧思科学联合会（UCS）估计约有70％的抗生素及相关药物被用作鸡、猪、菜牛的饲料添加剂。荷兰养猪农场的抗生素使用被认为加速了当地“超级病菌”的蔓延。一项关于抗生素使用的联邦立法正在进行中，该立法议案提出拟在两年之内逐步停止将抗生素作为饲料添加剂的使用。参议院健康委员会主席爱德华·肯尼迪（Edward Kennedy，）、参议员奥林皮亚·斯诺（Olympia Snowe）、苏珊·柯林斯（Susan Collins）、希芮·布朗（Sherrod Brown）、杰克·里德（Jack Reed）和芮普·路易斯·斯拉特尔（ Louise Slaughter）――国会唯一的微生物学家等人联合34位众议院提出了该项名为《抗生素医学治疗保留法》的法案。美国医学会、美国传染病学会和美国儿科学会等超过350个健康、农业等各个领域的全国性组织均对这项议案予以支持。