楼主: 左肩

什么情况下油会引起腹泻啊?

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发表于 2008-1-3 11:39:45 | 显示全部楼层
含量高和酸败都会引起腹泻
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发表于 2008-2-20 10:04:06 | 显示全部楼层
原帖由 来自乡下的狼 于 2008-1-3 10:22 发表
最简单的方法,你用这个油炒菜,你感觉比较可口,就是好东西?
说不定人吃了也要泻的,还是用嘴尝一下吧
发表于 2008-2-20 11:20:41 | 显示全部楼层

回复 保安 的帖子

简单的说,就是油的品质指标好不好
发表于 2008-2-20 18:00:42 | 显示全部楼层
对与油我们要检测的就是酸价和过氧化值还有水份。酸价是体现油有没有被氧化的一个指标,通俗的说就是油有没有变“哈”
发表于 2008-2-20 18:37:47 | 显示全部楼层
油脂氧化了肯定会引起下痢的
发表于 2008-2-21 12:31:36 | 显示全部楼层
最好检测油的TBA值。
发表于 2008-2-21 13:32:52 | 显示全部楼层
考量油脂的指标主要有:酸价,过氧化值,饱和度

大家都觉得氧化会引起腹泻?什么逻辑?什么理论基础?
发表于 2008-12-30 16:02:58 | 显示全部楼层
做任何饲料所用的油必须主意酸败,冬季好些,夏季一到必须加液体抗氧化剂,已氧基喹啉
发表于 2008-12-30 20:04:12 | 显示全部楼层
生产中油脂是个大事,质量把握不好是要出问题的.
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