急求,关于粗蛋白含量的换算

hanbao7852 · 发表于 2008-1-2 17:12:24

大家好,我想请教各位一个问题:
我们所要求某种原料的粗蛋白是40%,水分11.0%,今天进了一批粗蛋白24.1%,水分44.0%的这种原料,我想请教您,如果要换算成水分是11.0%,它的粗蛋白含量应该是多少?怎样计算? 谢谢

hanbao7852 · 发表于 2008-1-3 09:13:14

:lairen: 怎么没有大师指导呀???

gbsyyx · 发表于 2008-1-9 09:39:31

我算的是38.30％

公式＝（1-11％）*24.1/（1-44％）
说明：1-11％为干物质的量；
24.1/（1-11％）为干物质中粗蛋白的含量

cwcwwan · 发表于 2008-7-13 01:01:46

我算的也是38.30％