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发表于 2008-1-8 22:28:48
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影响蛋大小的因素主要是亚油酸,能量和蛋白质水平.1.亚油酸是家禽必需的脂肪酸之一,亚油酸参与脂肪的合成代谢,因此日粮亚油酸含量的高低影响蛋黄形成的质量和重量,从而影响蛋的大小. 2.能量通过影响饲料进食量\蛋白进食量影响蛋重.足够的能量供给使家禽有足够的蛋白用于维持,产蛋和增加蛋重.3,蛋白质供给量也是影响蛋大小的主要因素.对一般母鸡来讲,提高日粮的蛋白质水平,在日粮中增加蛋氨酸和亚油酸都有增加蛋重的作用,但对早熟母鸡却不是如此. . |
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