大浪掏沙适者生存

★飞翔★

:sdsd: 　　据监测，自今年第二季度以来，全国禽蛋市场行情持续波动，我省禽蛋（主要是鸡蛋和肉鸡）市场行情也随之跌宕起伏，养殖利润时厚时薄。进入10月份以后，玉米、大豆等主要饲料原料的价格大幅上涨，致使养殖成本持续增加。在鸡蛋价格不断下降，肉鸡价格涨幅不大的情况下，养殖户在禽蛋市场上获取的利润进一步减少，甚至无利可图。
　　据统计，11月29日当日，全省大码鸡蛋的平均收购价为2.60元/斤，环比增长1.55%、同比下降7.42%；中码鸡蛋的平均收购价格为2.65元/斤，环比增长0.76%、同比下降8.28%；小码鸡蛋的平均收购价格为2.70元/斤，环比增长1.70%、同比下降11.29%。肉鸡的平均收购价格为4.15元/斤，环比下降1.20%、同比增涨19.42%。
　　下图所示为今年下半年即第27周至第47周（06.27—11.27）全省大码鸡蛋与肉鸡的行情走势。


　　面对持续低迷的市场行情和高位趋涨的饲养成本，肉、蛋鸡养殖户忧心忡忡，担心保本困难，生怕辛辛苦苦“养出来的钱”随着年关的临近而付诸东流。
　　分析
　　据分析，致使当前我省禽蛋整体市场行情低迷，养殖利润逐步减少的主要原因有以下两点：
　　1、总体供给大幅增加，促低行情。
　　肉鸡方面，由于猪肉行情长期处于高位运行，使同类产品鸡肉对其替代作用始终较强，带动鸡肉消费需求上升，肉鸡用量增加。受此鼓励，养殖户的补栏力度也逐步加大。随着这个趋势的推进，肉鸡的供给总量最终出现了大幅增长。蛋鸡方面：今春（以4月份居多）以及受生猪旺市带动于5至6月份大量补栏的蛋鸡，已自8月中下旬陆续开产，并于9月下旬进入产蛋高峰期，鸡蛋的市场供给较之以往有明显增加。在肉鸡、鸡蛋总体供给大幅增加，需求相对稳定的状况下，销售压力过大迫使禽蛋行情走低。
　　2、饲养成本高位趋涨，压缩利润。
　　由于新季玉米、大豆等主要饲料原料的价格高开高走，使本已居高已久的饲料价格出现在高位继续上涨，促使肉、蛋鸡的饲养成本不断增加。另外，进入冬季后，肉、蛋鸡的防疫、取暖等成本也相应增加，使肉、蛋鸡养殖的总成本进一步加大。虽然饲养成本的增加对禽蛋行情具有一定支撑作用，但在供大于求的市场格局下，禽蛋市场行情难以出现大幅上涨，肉、蛋鸡的养殖利润也难以增加。
　　
　　提醒
　　肉、蛋鸡养殖业存在着较大的技术与市场风险，很多肉、蛋鸡养殖户虽已经积累了多年的养殖经验，但在肉、蛋鸡养殖技术与管理、把握市场行情上仍显不足。在此，热线就肉、蛋鸡的养殖管理与经营对全省养殖户提示如下：
　　首先，做好防疫工作。防治鸡病是养殖管理的重中之重，可以降低或减少在生产环节的成本与损失，保证肉鸡、鸡蛋以较低的成本进入市场，博取较高利润。
　　其次，切莫盲目跟风。注意及时获取市场信息，分析并遵从市场变化规律，适时采用“卖涨”与“买跌”策略，切莫盲目跟风。
　　最后，饲料价格稳中趋涨已成定局，应适时补充饲粮，通过加强科学养殖管理措施来降低饲养成本，提升产品品质，为赚取元旦、春节等节日带动的利润做好准备，变“忧虑”为“自信”，轻松过年。

sdkxt2007

国家调控手段有限，市场看不透啊