霉菌毒素对奶牛的影响

wanzheng98 · 发表于 2007-12-22 13:34:10

求助关于霉菌毒素对奶牛的影响？

cheng_zhang · 发表于 2007-12-24 16:02:13

奶牛瘤胃中的微生物可以将部分呕吐毒素转化脱毒。黄曲霉毒素对奶牛的危害并不大，关键是有2%黄曲霉毒素会在奶中残留，而国家对这个指标有要求，所以只要控制好奶中黄曲霉毒素含量就可以了。对奶牛来说危害较大的应该是玉米赤霉烯酮和烟曲霉毒素。因为这两种毒素在饲料中含量比较高，而且瘤胃微生物可以将玉米赤霉烯酮转化成毒性强得多的玉米赤霉醇。

wanzheng98 · 发表于 2007-12-27 16:26:33

谢谢，那控制玉米赤霉烯酮和烟曲霉毒素加脱霉剂有用吗？

cheng_zhang · 发表于 2007-12-28 08:46:49

玉米赤霉烯酮和烟曲霉毒素极性较弱，用市场上的吸附剂来脱毒效果较差。