压片玉米中的霉菌毒素

jku002

[fly]最近我公司进了一批高压蒸汽压片玉米，可经检测霉菌毒素，发现玉米赤霉烯酮，呕吐毒素，伏马毒素含量很高，这是什么原因啊，请教各位业内人士[/fly]！

山中的漫游者

玉米没有压片前出了问题啦，压片厂家采购没有把关好

horsegreenhill

对啊
霉菌毒素和霉菌不一样，毒素在高温条件下也不会被破坏。

beiji0422

还是应该睁大眼睛阿，不要以为高压蒸汽压片就一定安全了，原料的质量还是很重要的

jku002

我想也是玉米本身有问题，因为压片后根本就看不出玉米的好坏

jku002

这一批测出来各种毒素还是很高哦，真纳闷

绿缘

测定结果和测定方法可以公布一下吗，也好做分析。

绿缘

是同一批玉米吗？哪里进的玉米？什么价格？

锐后

能告诉我用的是那的压片吗？

rapid666

饲料霉菌毒素检测服务   

北京泰乐祺检测实验室是依托美国Trilogy分析实验室的专有技术和检测产品优势，为国内食品生产商、加工贸易商和原材料供

应商，以及天然有机产品、功能性保健产品与常规产品的供应商提供霉菌毒素检测、成分分析以及相关技术咨询服务。我们提

供的检测服务包括快速检测、标准检测服务。

详细资料请登录网站：http://www.mycotoxinlab.cn


◆霉菌毒素分析检测

真菌毒素是毒性霉菌代谢产物，存在各种各样的五谷、饲料、食物和饮料中，一些化合物可引起人类和动物严重的健康问题。

真菌毒素在生产，处理，运输或者存贮期间可侵入食物、饲料中。泰乐祺检测实验室能检测出超过20种的真菌毒素像黄曲霉毒

素、伏马毒素，赫曲霉素和呕吐毒素等。

我们进行的霉菌毒素分析方法包括：

■ 高效液相色谱法

■ 气相色谱-质谱联用法

■ 薄层层析TLC法

■ 酶联免疫法

目前可以分析检测的霉菌毒素种类包括：■黄曲霉毒素类：黄曲霉毒素B1，黄曲霉毒素B2，黄曲霉毒素G1，黄曲霉毒素G2，，

黄曲霉毒素B1,B2,G1,G2总量■ A/B型单端孢霉烯族化合物:

T-2毒素，HT-2毒素，蛇形毒素(Diacetoxyscirpenol)( 二醋酸麃草镰刀菌烯醇)Neosolaniol   ，DON 呕吐毒素，3-乙酰

脱氧雪腐镰刀菌烯醇 ， (3 Acetyl DON)5-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇 ，       (15 Acetyl DON)雪腐镰刀菌烯醇(

Nivalenol)，镰刀菌烯酮-X(Fusarenon-X）

■ 伏马毒素类：伏马毒素B1(fumonisin B1)，伏马毒素B2(fumonisin B2)

■ 玉米赤霉烯酮(zearalenone) ，赭曲霉毒素A(ochratoxin A)

■ 桔青霉素(Citrinin)，展青霉素(patulin)

可为以下产品进行霉菌毒素检测服务：

■ 原粮类（如谷物、玉米、大豆等）

■ 饲料及原料类（如豆粕、玉米、宠物食品）

■ 食品原料(包括淀粉，大米蛋白, 玉米蛋白, 谷朊粉、粮油、面粉、大豆制品等)

■ 粮食加工品 食品、饲料成分分析：   食品饲料添加剂多种多样，有机酸、糖类和醇类物质是常用的添加剂，他们的用途也

不同，泰乐祺实验室可为酿酒、果汁、食品和饲料工业提供有机酸、糖类醇类物质检测服务。

改成：泰乐祺检测实验室可为酿酒、果汁、食品和饲料工业提供有机酸、糖类醇类物质检测服务。

◆有机酸定量分析：包括苹果酸、柠檬酸、乙酸、乳酸、丙酮酸等。◆糖和醇类定量分析：主要有乳糖、D-半乳糖、葡萄糖、

果糖、蔗糖、淀粉、乙醇、甘露醇、甘油等。

◆ 其他物质分析：氨、尿素、酮体、肉碱、膳食纤维、亚硫酸盐、二氧化硫、重金属铁铜。

霉菌鉴定霉菌鉴定可以检测、分离、识别存在于各种各样的饮料、食物、饲料、五谷、纸产品中潜在的危险霉菌和酵母。提早

鉴定也是预防霉菌毒素产生，从根源进行控制的手段之一。 北京泰乐祺检测技术有限公司 电话：010-63380700