钟山专项整治水产畜牧产品质量安全

海边放牧

今年9月以来，钟山县积极开展水产畜牧产品质量安全生产整治行动，保障了全县水产畜牧业的健康发展和人民群众的肉类消费安全。

    该县以县城屠宰场作为监测重点，对全县屠宰场进行检查，屠宰检疫分宰前和宰后检疫，牲畜凭有效的检疫证明和免疫耳标，经检疫合格后，可进入屠场；宰后检疫严格按照屠宰检疫规程实施检疫，经检疫合格的动物产品，加盖检疫印章，并出具《动物产品检疫合格证明》，凭证上市；对经检疫不合格的染疫肉品进行无害化处理。同时对全县的肉品市场进行检查，把肉品市场作为重点监测，打击逃避检疫和经营病死肉的行为。今年9月以来，全县共检疫动物产品2012吨，查处逃避检疫的动物产品687公斤，检出不合格的动物产品1322公斤，检出不合格的动物产品全部进行无害化处理；对4批猪肉产品进行“瘦肉精”抽检检测，经检测，没有发现猪肉产品含“瘦肉精”现象。