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来说说“猪油与鸡油”

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发表于 2007-12-9 13:17:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
鸡油俗称黄油,内含少量蛋白质,比较有营养,而且热量比猪油低。
鸡油和猪油都属于饱和脂肪酸。
我们大多用的是猪油跟大豆油,现在来了鸡油,请问在饲用方面不知大家有何看法?
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发表于 2007-12-11 11:51:13 | 显示全部楼层
鸡油的成本比猪油高吧
发表于 2007-12-11 12:40:45 | 显示全部楼层
是不是两个品种的能量不一样啊!!!两种油,在制作过程中不搀假,都是好东西!!!记得鸡油做食用很好啊!!!
发表于 2007-12-11 21:09:23 | 显示全部楼层
鸡油的价格肯定比猪油贵的,不划算的啊 !!!
发表于 2008-1-14 16:41:53 | 显示全部楼层
我们这里鸡油的价格比猪油便宜
发表于 2008-1-14 21:24:50 | 显示全部楼层
动物油脂,病原微生物有残留!慎重选择
发表于 2008-1-14 21:55:05 | 显示全部楼层
一般狐貉料中用鸡油的多一点吧
发表于 2009-11-19 12:54:04 | 显示全部楼层
值得想想呢
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发表于 2009-11-19 14:32:36 | 显示全部楼层
我们今年夏天用过一段时间鸭油,感觉鸭油量少,质量不是很稳定,所以又取消不用了
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发表于 2009-11-28 21:41:47 | 显示全部楼层
鸡油好吧!酸价低呀!!我说好
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