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发酵原料的使用价值怎么样

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发表于 2007-12-2 23:38:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
面对现在的原料行情,如何开发新原料的使用!!
请问大家发酵原料的使用价值怎么样??
谢谢提供参考
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发表于 2007-12-3 09:12:18 | 显示全部楼层
没用过,期待高人的解答......
发表于 2007-12-4 18:33:52 | 显示全部楼层
抗营养因子减少,蛋白骚微提高,小肽增多,B族维生素增多,有发酵香味
发表于 2007-12-4 18:34:34 | 显示全部楼层
期待高手介绍使用经验~~~~
发表于 2007-12-6 08:28:34 | 显示全部楼层
发酵原料总体上来说比未发酵之前要强,但使用量要看你的原料是什么,发酵效果(比如脱毒率),以及处理工艺对发酵以后活菌数的影响等等。添加量尤其是要注意不要过量,不要以为发酵完了就可以大量添加。
发表于 2007-12-15 14:31:33 | 显示全部楼层
目前可以多多考虑发酵菜粕、发酵棉粕来代替豆粕,我自己做了点,闻起来味道还不错。
发表于 2008-6-4 20:12:18 | 显示全部楼层
抗营养因子减少,可溶性蛋白增加,尤其是氨基酸的利用率有所提高,分解大的植物蛋白,增加小肽和菌体蛋白,使用量要控制好
发表于 2008-6-5 23:43:47 | 显示全部楼层
生产工艺不同,造成差异很大,稳定性差!
发表于 2008-6-6 09:34:17 | 显示全部楼层
利用微生物来发酵转化植物成菌体饲料是发展的方向
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