使用乳化剂能代替多少油脂？

老杨 · 发表于 2008-3-18 07:06:16

原帖由 狗王面包 于 2008-3-17 19:42 发表
工業原料應該不在考慮範圍,飼料添加劑允許的乳化劑就很多:sdsd:

所以乳化剂的来源很重要,工业的就不能考虑!!!

老杨 · 发表于 2008-3-18 07:13:32

对于胆汁酸我是比较认同的!!!

波纵天下 · 发表于 2008-3-22 10:35:40

各位朋友,我做个假设:如果动物体内的脂肪都不够用,那你加乳化剂取代油,那不是更糟吗?下面就各位想想了,...................一个东西使用不能什么情况都可以用的,要根据你的实际情况用的.总是说加乳化剂可以取代多少多少油,就好比植酸酶一样,加了取代多少磷酸氢钙一样,真的是这样吗?个人看法

狗王面包 · 发表于 2008-3-22 10:52:07

波纵天下兄的分析是有道理,但是再深入討論下去還是有區別的,現在很多事理論跟實際差別很大.至於細節我就不說了

春天的故事 · 发表于 2008-4-1 22:51:31

原帖由 波纵天下 于 2008-3-22 10:35 发表
各位朋友,我做个假设:如果动物体内的脂肪都不够用,那你加乳化剂取代油,那不是更糟吗?下面就各位想想了,...................一个东西使用不能什么情况都可以用的,要根据你的实际情况用的.总是说加乳化剂可以取代多少多 ...

能考虑用乳化剂的料一般油肯定加得不会少的啊,别告诉我你想加5KG/T油就想靠乳化剂来提高...

[访客发言] 使用乳化剂能代替多少油脂？