动物性蛋白中，掺假三聚氰氨，做胃蛋白酶消化率能检测出来吗？

居心良苦 · 发表于 2007-11-21 16:02:29

血粉，鱼粉中掺假三聚氰氨，外出检验需要1000元，以前做动物蛋白的胃蛋白酶消化率，能否捡出呢？只是不清楚胃蛋白酶与三聚氰氨是否反应？请对此清楚的人士给与指点，谢谢！

wwpan7689 · 发表于 2007-11-22 09:32:55

我也不知道呀!:tiaotiao:

xiaoyanzhu2002 · 发表于 2007-11-22 10:25:06

我业很想知道，三聚氰氨的性状，以及识别办法