饲料添加剂-产酶益生素！

lcw0453 · 发表于 2007-11-20 10:12:20

产酶益生素使用手册

联系人：刘先生电话：13953899257
原理篇

1、
什么叫产酶益生素？
2、
产酶益生素与微生态制剂有什么关系？
3、
产酶益生素与酶制剂的关系如何？
4、
产酶益生素有哪些菌种？
5、
产酶益生素中乳酸菌是比较脆弱的，如何延长产品的货架期？
6、
产酶益生素为什么采用酪酸菌？
7、
产酶益生素的生产工艺是怎样的？

应用篇

8、产酶益生素使用于哪些动物？
9、产酶益生素对猪的应用效果如何？
10、产酶益生素对蛋鸡的应用效果如何？
11、产酶益生素对肉鸡的应用效果如何？
12、产酶益生素在水产养殖上应用效果如何？
13、产酶益生素的安全范围如何？
14、如何解释不同厂家益生素活菌数量的差异？
15、产酶益生素与饲用抗生素添加剂相比有哪些优势？
16、产酶益生素在颗粒饲料中的应用效果如何？
17、产酶益生素能否应用于膨化饲料？
18、饲料成分对产酶益生素的影响如何？
19、产酶益生素对正常的防疫程序有没有影响？
20、产酶益生素对饲养环境有什么作用？
21、产酶益生素对畜产品的质量有什么作用？

原理篇

1、
什么叫产酶益生素？
答：产酶益生素是益生素产品的升级换代产品，区别于第一代普通益生素产品，第二代加酶益生素产品，本产品不需要在产品中添加酶制剂，而由活菌在动物体内针对饲料成分产生相应的饲料分解酶。菌种在体内的产酶能力均比第一、第二代益生素产品有了大幅度的提高。饲喂该产品后，动物肠道内的消化酶有了明显的提高，不需要再添加任何酶制剂。
2、
产酶益生素与微生态制剂有什么关系？
答：产酶益生素首先属于微生态制剂，具有微生态制剂的所有功能，但它又超越微生态制剂，它更适合作动物的饲料添加剂，而且具有酶制剂的功能，可完全取代酶制剂。
3、
产酶益生素与酶制剂的关系如何？
答：二者既具有相同点，又具有不同点。相同点是二者都能提高肠道的消化酶的活性，都能提高饲料的消化率，提高饲料利用率。产酶益生素与酶制剂相比具有更大的优势：A、产酶益生素是芽孢杆菌制剂，性质稳定，能耐100高温，而酶制剂耐热性能就较差。B、产酶益生素的活菌进入肠道后生长繁殖，针对摄入的饲料成分产生相应的分解酶，增加消化酶的作用位点，同时对消化酶原具有激活作用。而酶制剂则没有这一功能。酶制剂所含的酶的种类是固定的，没有机动性与针对性。C、产酶益生素中的活菌在肠道中代谢所产的酶随时间推移，总量是不断增加的。而酶制剂所含的酶类在肠道不会增加，而且由于消化酶与肠道菌群的作用不断被破坏。
4、
产酶益生素有哪些菌种？
答：产酶益生素中的菌种主要有多种产酶的芽孢杆菌与酪酸菌。
5、
产酶益生素中乳酸菌是比较脆弱的，如何延长产品的货架期？
答：产酶益生素采用乳酸菌作为主要菌种是因为公司在国内首次采用真空冷冻干燥和双层微胶囊包被等先进技术，使该菌的商品状态存活时间由不到一个月延长到三十六个月。
6、
产酶益生素为什么采用酪酸菌？
答：酪酸菌主要作为产酶益生素的原籍菌补充剂，它和乳酸菌相比有以下几个特点：A、酪酸菌能形成芽孢,因而对外界环境有很强的抵抗力。加热至90℃10min、100℃5min不会失活；PH值1。0--5。0时仍能存活，PH4。0-9。8时能适合其生长其固体制剂在室温干燥情况下保存3年以上，未见显著减少。在体内不受胃酸、消化酶、胆汁酸的影响。B、在体内代谢能产生多种B族维生素、维生素K和淀粉酶。C、酪酸菌所产生的酪酸为肠道上皮细胞再生、修复的主要能量来源。添加酪酸菌，有助于受损的肠上皮细胞得到修复。D对多种抗生素有较强的耐受性，初步实验表明，酪酸菌对下列抗生素药物不敏感：青霉素、氨苄青霉素、链霉素、庆大霉素、卡那霉素、妥布霉素、氯霉素、丁胺卡那霉素、复方新诺明。因而它可与多种抗生素合用。E、酪酸菌是动物体内的正常菌群之一，能在肠道内定植，并阻止有害菌的定植和入侵。F、促进肠道内有益菌群的增殖和发育，抑制肠道葡萄球菌、念珠菌、克雷伯氏菌、变形杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、弯曲杆菌、痢疾杆菌、伤寒沙门氏菌等有害菌和腐败菌的生长繁殖，减少胺类、吲哚类物质的产生。且酪酸菌本身由于不能分解蛋白质，所以不会产生氨、胺、吲哚、硫化氢等有害物质，不引起中毒症状和器官的病理变化。
7、
产酶益生素的生产工艺是怎样的？
答：产酶益生素的所有菌种都采用液态深层发酵，然后喷雾干燥收集菌体及代谢产物。经过活菌测定后用于稀释、分装，再经质量检测合格后准予出厂。

应用篇

8、
产酶益生素适用于哪些动物？
答：产酶益生素可广泛使用于猪、鸡、鸭、鱼、虾、蟹、及其他水产动物，且针对不同的动物特点有不同的产品，而且针对不同的使用对象也设计了不同的产品，各大、中、小型养殖户及饲料场与饲料兽药商店可根据自己的需要选购自己需要的产品。
9、
产酶益生素对猪的效果如何？
答：产酶益生素对猪的饲养效果已经得到了众多用户的肯定，普遍反映乳猪和仔猪阶段特别明显，生长快，毛色光亮，腹泻率显著降低。而生长和育肥猪的表现为吃料增加，增重快，毛色好，粪便成型好。乳猪和仔猪的效益要好于生长育肥猪。乳猪和仔猪的增重比对照提高10--13%，生长育肥猪达到3--8%。节约饲料可达3--7%。
10、在蛋鸡饲养中，产酶益生素用上几天能看出饲养效果？
答：用上产酶益生素一周后，鸡舍内粪便的臭味明显降低，粪便成型，软皮蛋减少；半个月后，蛋重增加。长期使用，能提高中后期的产蛋率，蛋壳颜色与质量均得到改善，料蛋比降低。
11、产酶益生素对肉鸡的饲养效果如何？
答：产酶益生素在肉鸡的饲养效果主要表现在以下几个方面：A、成活率提高3--5%。B、药费降低50-70%。C、呼吸道疾病减少。D、21日龄日增重提高10--15%，21--42日龄日增重提5--7%。
12、产酶益生素在水产养殖上效果怎样？
答：产酶益生素在水产养殖上效益要远远高于畜禽。提高各水产动物日增重范围在5--15%，水体改善作用明显，COD含量降低30-50%，水体中的浮游生物饵料明显增多。育苗期成活率比对照提高
13、产酶益生素的安全范围如何？
答：产酶益生素的菌株均为安全性很高的菌种，小白鼠的半数致死量均超过200亿/kg体重，皆属于我国农业部已批准使用的添加剂品种。无毒、无副作用。用户可放心使用。
14、如何解释不同厂家益生素活菌数量的差异？
答：当前，添加剂市场上的益生素种类很多。所标定的活菌数从1亿到几百亿，差别很大。这主要有以下几个方面的原因；A、农业部至今没有发布统一的益生素标准。益生素产品所执行的均是地方标准。B、各厂家所采用的益生素菌种，即使同一菌种性能也良莠不齐，用量不一样在情理之中。C、源于对益生素的粗浅认识，认为活菌制剂添加量越多越好，为迎合消费者，把活菌数标的很高，这是一种欺骗行为。其实，产品中到底有多少活菌，自己也不清楚。D、国外进口的益生素产品多半是一些正规厂家，所标识的活菌数，按用量1-2‰技术计算，也大多在1--10亿之间。总而言之，活菌数的标识量，并不代表益生素的质量水平，考察益生素产品的质量优劣，最终还是看使用效果。
15、产酶益生素与饲用抗生素添加剂相比有哪些优势？
答：作为饲料添加剂，益生素与抗生素相比，具有很大的优势，且代表添加剂的未来方向：A、抗生素长期应用之后易产生抗药性，应用效果下降。而益生素由于来源于动物本身，不会产生抗药性。B、抗生素长期应用会产生药物残留，近而危害人的身体健康。而益生素则不会，因为益生素是天然绿色产品。来源于自然，用于动物生产，不会产生污染。C、长期应用抗生素会损害动物的免疫器官，使动物的免疫力下降。而添加益生素能够促进动物免疫器官的发育，提高动物的免疫力。近几年来，全世界范围已就在饲料中逐步取消抗生素添加剂达成了一些共识，可用于添加剂的抗生素种类越来越少。
16、产酶益生素在颗粒饲料中的应用效果如何？
答：产酶益生素的各菌种都能形成芽孢，都能耐受100℃高温，饲料制粒不会影响菌种的存活，所以产酶益生素在颗粒饲料中是完全可以应用的。
17、产酶益生素能否应用于膨化饲料？
答：不能。因为膨化饲料制作时温度可高达130℃，这样的温度任何细菌都不能耐受。
18、饲料成分对产酶益生素的影响如何？
答：饲料成分中对益生素影响最大的是水分。含量越高，活菌数损失越大。其他成分在水分含量低于10%的情况下，对活菌的影响不是很大，基本不会影响益生素的使用。
19、产酶益生素对正常的防疫程序有没有影响？
答：产酶益生素的添加基本不会影响正常的防疫程序。一般的防疫程序包括疫苗免疫和消毒防疫两个方面。对于疫苗免疫，益生素的添加会促进疫苗的作用，提高抗体的产生水平。应用益生素不会影响日常的消毒工作，不会降低消毒效果。但消毒会影响益生素的使用效果。因为消毒剂对微生物的杀灭作用是没有选择性的。所以尽量避免益生素与活菌的直接接触。
20、产酶益生素对饲养环境有什么作用？
答：产酶益生素可以促进动物对饲料的消化与吸收，使粪便中残留的营养物质减少，同时也使粪便中大肠杆菌等腐败细菌减少，产生的臭气、氨气、胺、硫化氢、吲哚等污染物质减少。所以添加益生素可以改善饲养环境。实践也表明，添加益生素后人们的直接与首先感受就是饲养环境的改善，臭味、氨味等明显减轻。
21、产酶益生素对畜产品的质量有什么作用？
答：在产酶益生素的应用实践中，发现益生素不仅能改善生产性能而且还能改善畜产品的质量。主要表现在以下几个方面：A、改善肉质。肉质表现细嫩，持水力强。胆固醇含量低，瘦肉率高。B、蛋壳颜色与质量均得到改善。破蛋减少，砂壳蛋减少。关于益生素对于畜产品质量的改善作用，国家与各商家正在投入人力与物力进行研究，相信不久就会有大量报道见诸报端。
22、采取何措施可避免益生素饮水剂堵乳头式饮水器？
答：先将益生素饮水剂放入20℃左右的温水中化开，然后再倒入水箱中即可。
23、产酶益生素在动物的不同生长发育阶段使用时应注意什么？
总体来说在动物的幼龄、老龄、离乳、热、冷应激，粗饲、病后初愈及消化道疾病等时期使用，均能取得最显著效果。然而在实际饲养中有些因素是不可预见的，如应激、消化道疾病等。

因此需要经常性地在动物饲料或环境中添加产酶益生素，使用原则是幼龄如乳猪、仔鸡、仔鸭、羔羊、牛犊等，老龄如母猪、产蛋鸡、鸭等，添加剂量应大于中青年时期；环境恶劣时也需加大添加量；而水产动物则在各个时期都应添加产酶益生素。

24、产酶益生素在使用后，动物万一发病，可否使用抗生素？但产品中含有的活菌，在使用抗生素时，是否对它有影响？l
可以使用抗生素，而且在发病时一定要用抗生素。l
最近研究表明，在动物幼龄时期，抗生素与益生素还有很好的协同作用l
我公司产品中的活菌对抗生素的有一定耐受浓度。并且在产品正常添加量内，菌的数量是有一定安全系数，多加10%的菌数。以防止各种损失，包括运输、恶劣环境、抗生素共用、高温制粒等，另我们的产品是复合制剂，多种菌对抗生素的敏感性不同，因此可最大限度地发挥作用。25、产酶益生素一般与哪些抗菌药可以合用？

答：常见抗菌药物在正常使用浓度下均可合用，参见下表。

抗菌药物名称	益生素耐受浓度（ppm）	容许合用浓度（建议）（ppm）
硫酸新霉素	150	150
金霉素	80	80
阿散酸	200	100
杆菌肽锌	200	200
红霉素	200	185
林可霉素	50	4
马杜拉霉素铵	50	6
莫能霉素	150	110
土霉素	500	100-200
普鲁卡因青霉素	200	50-100
盐霉素	150	40-60

26、宝来利来公司生产的产酶益生素与其它益生素有何不同？答：⑴高酶活特性。利用航天育种、生物工程高科技手段选育的高酶活菌株在动物体内谢时就是一个小的发酵器。可连续生产多种酶类，其生产的蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、脂肪酶、植酸酶的产酶性能，可达到或超过普通饲用复合酶的添加水平；其乳酸等有机酸的肠道生成能力接近于外添加酸化剂的50％；其B族维生素的生成能力接近与外添加B族维生素的30％；其产生的NSP酶可降解饲料中的各种抗营养因子，这是提高饲料利用率的主要因素之一。稳定可靠的试验数据显示，产酶益生素可使饲料的代谢能提高4～6％，蛋白质利用率提高3～5％，因而降低了饲料成本。[2] 抗病与营养菌株的新组合具有多种保健功能。本品中含有抗感染型芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌，对大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌有较强的竞争排斥能力；对动物肠上皮细胞具有高度粘附性，从而形成一层生物膜，可阻止病原菌对肠道细胞的黏附和侵入；其产生的嗜酸乳杆菌素、亲嗜酸菌素、乳杀菌素等多肽类抑菌物，对病原菌有直接杀灭和抑制作用；菌体抗原对肠粘膜的非特异性免疫刺激作用，提高了动物体内巨噬细胞的活性和IgA的抗体水平，因而可增加动物体的抗病能力。
[3] 喷雾干燥热灭活处理及双层微胶囊包被本品中的益生菌菌株经喷雾干燥处理后筛选出的耐高温菌株，又经过双层微胶囊包被，具有极强的热稳定性，可耐受高温制粒，安全使用于各类颗粒饲料或粉状饲料。
27、生物E蛋白的“E”是什么意思？
答：E是英文“酶”的第一个字母，其次在数学上是“集合”的符号，说明该产品集合了多个生物功能性成份。
28、如果所用饲料是颗粒料，产酶益生素如何使用？
答：⑴将益生素全部溶于水中，浸泡10分钟饮水。
⑵将益生素均匀地撒在颗粒饲料的表面。
29、用益生素替代先前使用的饲用抗生素时，须采取的措施和注意的问题是什么？
答：用益生素替代先前使用的饲用抗生素时，应注意饲养环境和肠道内环境两个方面，在长期应用饲用抗生素的过程中，饲养环境和肠道内环境都积累了大量的耐药菌株，一旦停药，会造成耐药菌株的异常繁殖，造成菌群失调，导致动物拉稀或其它疾病。这个问题的解决可采取以下方法：
①
对饲养环境进行消毒；
②对肠道内耐药菌可投服抗生素进行肠道净化后再投服益生素（注：所采用的抗生素应是以前没有用过或很少用过的）。
30、为什么说生物E蛋白性价比超过鱼粉？
答：鱼粉是目前最好的蛋白原料之一，大家看好鱼粉，是因为它的蛋白质含量高，利用率高，氨基酸含量高且平衡。而生物E蛋白不仅具有鱼粉作为蛋白原料的上述优点，而且产品中富含了宝来利来公司10年来的拳头产品产酶益生素、酶制剂以及一些功能性小肽物质，这三种高科技生物活性成分的复合，不仅提高了生物E蛋白的功能和作用，并为饲料配方的优化提供了空间。

31、在蛋鸡全价料中，加0.2％复合NSP酶，能用多少小麦替代玉米？
答：可用10％-15％玉米量的小麦替代玉米，但要稍微调整一下蛋白、能量及有效磷。

32、生产中很多益生素使用后会降低饲料的粘弹性，宝来利来生产的产酶益生素（水产专用）会不会出现这种情况？
答：不会。因本产品为产酶益生素，而非加酶益生素，菌株又经过了双层膜包被，经过高温制粒后，游离的活性酶含量很低，不会造成颗粒发散或粘性降低。
33、仔猪专用益生素与通用型益生素的区别？
答：通用型益生素营养全价、均衡，适用于各种动物。仔猪专用益生素除含有动物微生态制剂、酶制剂外，根据仔猪的生理特点，又加入预防仔猪腹泻的中药制剂、生物活性肽、果聚寡糖等，可有效预防仔猪腹泻，建立并调整肠道菌群平衡，补充内源消化酶的不足，促进营养物质的消化吸收，提高仔猪的免疫机能。
34、在动物全价料中，如何使用生物E蛋白？
答：在动物全价料中，生物E蛋白一般按2-4％比例添加。方法如下：
2％E5055+1％玉米（或麦麸）替代3％的豆粕
2％E6065+2％玉米（或麦麸）替代4％的豆粕
E5055
1：1替代国产鱼粉；E6065
1：1替代进口鱼粉
如配制的是浓缩料，将浓缩料折合成为全价料的量即可。

益生素在畜禽养殖业中的应用

2006-12-11 10:26:00]

近年来研究发现，由于抗生素的广泛使用，随之产生了动物肠道正常菌群失调，耐药性和药物残留给动物和人类的健康带来了危害。益生素是可以直接饲喂动物的有益活体微生物，具有补充、调节、维持肠道内微生态平衡的作用，以达到促进动物健康的目的。益生素具有无毒、无抗药性、无残留、无副作用等特点。研究表明，益生素还有保健、促生长、提高饲料利用率等功效。

1．益生素的种类：

1．1乳酸杆菌包括双歧杆菌、嗜酸杆菌、粪链球菌。

1．2芽孢杆菌包括地衣杆菌、东洋杆菌、枯草杆菌、蜡样芽孢杆菌几种。

1．3真菌有米曲霉和酵母两种。

1．4复合菌我国正式批准生长使用的菌株，主要有蜡样芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、乳酸球菌等。

2．作用机理作用机理主要的学说有①优势种群学说②菌膜屏障学说③微生物夺氧学说④三流运转学说⑤有益菌专用养分说。益生素的基本作用机理是，肠道的有益活菌进入动物消化道进行繁殖，抑制有害菌的繁殖，保持肠道内正常微生物生物区系的平衡，使得动物有机体内各种微生物相互之间，以及微生物同宿主之间所保持着相对平衡的状态，以完成能源流动、物质交换和基因传递。益生素的作用方式：

2．1维持肠道菌群平衡，预防畜禽尤其是幼畜的肠道疾病。

2．2生物夺氧

2．3竞争抑制

2．4产生有机酸，降低肠道PH值

2．5产生过氧化物

2．6减少氨及胺等有害代谢物的产生

2．7合成酶和维生素

2．8产生抗生素类物质

3．益生素免疫特性的应用

3．1在养猪业中的应用：可以通过母猪预防仔猪腹泻，通过给母猪饲喂而调整母猪体内微生物区系，净化母猪体内的微环境，减少大肠杆菌等有害菌和氨等有害物质的排出改善外部环境，给仔猪减少了接触病原微生物的机会，从而降低仔猪腹泻等疾病的发生。这些芽孢杆菌和乳酸杆菌可以进入仔猪体内生长繁殖，调整消化道的微生态失调状态，使肠道内微生物群系迅速恢复平衡状态，从而达到防治仔猪腹泻，提高其抵抗力的目的。

3．2在养禽业中的就用：在鸡的各种传染病中，大肠杆菌、沙门氏菌引起的疾病最常见，人们往往作用大剂量抗生素来防治而无明显的效果，强免疫特性芽孢杆菌，乳酸杆菌可以通过高速家禽肠道的微生物系，竞争性排斥大肠杆菌，沙门氏菌等致病菌从而达到防治疾病的目的，同时避免了抗生素给人们带来的副作用。

3．3在反刍动物中的应用：健康牛肠道以梭杆菌、双歧杆菌、乳酸杆菌、消化球菌为优势菌群。当犊牛腹泻时其肠道中的肠杆菌、梭杆菌数量显著升高，面双歧杆菌、乳酸杆菌和梭杆菌，使双歧杆菌和乳酸杆菌的数量迅速恢复，从而达到调整微生态平衡，防治腹泻的目的。

4．使用技术与方法

4．1使用技术：

4．1．1益生素与抗生素交替使用或配伍使用但不能同时使用。先使用抗生素杀死有害菌，再服益生素。2-6日龄鸡，投抗生素（百病消、恩诺杀星）5天，再服用益生素。使用剂量：以促生长为目的的使用剂量为0.1%-0.2%，以治疗为目的使用量为1%左右。

4．1．2低聚糖使用。

4．2使用方法：

4．2．1在肉仔鸡上的使用。使用量1000只肉鸡每天100克，白糖100克。方法：将制剂及白糖用30℃温水配成菌液，静置1-2小时后补加水使用。

4．2．2牛、免、鸽子饮水方法1）乳猪：按日粮的0.1%-0.2%的剂量配制菌液，喷洒在料中喂养。2）免子：每天以0.15克-0.3克/只，用水配成菌液，饮水饲喂。3）鸽子：每只每天用0.05克-0.1克制剂加水复活饮用。4）奶牛：按1-2克加水复活饮用。5）小牛：按1-2克加水复活饮用。

4．2．3治疗鸡球虫病和白痢的方法：雏鸡每天0.3-0.5克配制菌液即可。预备鸡每天0.5-0.8克配制菌液即可。大鸡每天1-1.5克配制菌液即可。可以直接放入料中喂鸡每天早、晚各一次。

4．2．4治疗黄、白痢方法。配成菌液直接饮用法。乳猪：每天2.5克配成菌液饮用。仔猪：每天5-10克配成菌液饮用。大猪：每天15-20克配成菌液饮用。可放入料中每天早、晚各一次，牛羊也可参照上述方法治病。

微生物学的世界，一般「抗生素」就是喊打喊杀的原子弹，杀了坏菌也杀了益菌及「无辜大众」，三败俱伤。原来，我们是有选择的，可以用另一种方法，叫 Probiotics，且译作益生素。在益生素治疗中，就是大量补充精英，让坏蛋自然淘汰。
　　

[ 本帖最后由 lcw0453 于 2008-1-11 13:35 编辑 ]

轻舞飞扬 · 发表于 2007-11-21 17:38:30

“不需要再添加任何酶制剂。”
做广告讲话也要客观一些，我们公司也是做益生菌的，只是说益生菌在动物体内可以分泌多种酶，但是并不是什么酶都不用添加吧！至少“植酸酶"还是要添加的，在吹自己产品的时候，也要兼顾一下消费者的利益！脱离实际的吹牛，会让客户放弃你的

[ 本帖最后由轻舞飞扬于 2007-12-29 12:12 编辑 ]