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杜蒙县奶牛广场近几年发展情况总结报告

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发表于 2007-11-8 13:38:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
杜蒙县奶牛广场近几年发展情况总结报告


    
  黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县泰康奶牛广场于2003年5月破土动工,总占地面积17.5万平方米,建有标准化牛舍44栋(可饲养奶牛2000头),现代化机械榨乳站2座,综合管理办公楼1栋,总投资达2200万。奶牛广场基础设施齐全,水、电、路、讯等基础设施完备,技术服务、鲜奶销售、选种选配、饲料供应、防疫灭病五不出场,实现了科技与服务的有机结合。通过实行统一管理、集中榨乳等管理模式,以及养牛户独资经营、股份经营等多种经营方式,实现了广场整体规划和养牛户自主经营的有效结合。探索出了一种适合县情的小区管理模式。


 一、泰康奶牛广场养殖基地现状
  1,生产情况
目前,泰康奶牛广场内奶牛存栏823头,其中母牛368头(经产母牛330头),育成母牛249头,犊母牛206头,在淘汰156头劣质牛基础上,我们比去年同期净增65头,其中泌乳牛增加54头,当前日产鲜奶7.15吨,商品奶6.45吨,犊牛饲喂147吨。预计2007年全年鲜奶产量将达到2344吨左右,奶牛年平均单产将达到6.0吨,比去年年底增加1.1吨。
2,人员情况
泰康奶牛广场自2003年建成投入使用至今,由县畜牧水产局下派管理人员对广场进行管理,目前在编管理人员3名,学历均为大学本科,负责广场内参观接待、生产安全、卫生情况、防疫灭病、水电供应等。兽医兼兽药管理员1名,负责广场内奶牛疾病处理和奶牛保健。繁育员1名,负责广场内奶牛改良繁育。日间门卫1名,负责日间草料车辆出入。夜间门卫1名,负责夜间草料车辆出入和夜间安全并防火工作。街道清理工人1名,负责工作日广场街道牛粪清理。牛粪清理并运输工人2名,负责奶牛运动场牛粪清运。奶站管理人员并工人5名,负责日常榨奶工作。全价混合日粮生产车间工作人员5名,负责日常TMR饲料生产和派送。其他为各牛舍饲养员,共计115人,负责各自牛舍的奶牛饲养及相关工作。

二、加大基础投入,充分挖掘小区管理模式
1,基础设施建设
自2003年建成并投入使用以来,泰康奶牛广场不断进行基础设施投入,2004年上半年,在广场管理办公室的组织下,在奶牛运动场内建凉棚40座,解决了奶牛因天气炎热导致产奶下降的突出问题。同时,又在广场北侧修建青贮储存窖10座,每座100立方米,能一次性储存青贮50吨。青贮窖的修建,使得养牛户在当年对青贮的饲喂量大为提高。为了能够在疾病治疗方面做到更加科学化,2005年春,广场办公室协调畜牧水产局防疫站和畜牧站等部门,在广场内建成奶牛疾病诊断实验室,实验室配有先进的操作仪器,用以对奶牛疾病及时准确的诊断,经过两年多的运行和实验室诊断的应用,使得广场内奶牛发病率大大减少,同时兽医防疫人员的工作效率大为提高。在运行了近3年的时间后,泰康奶牛广场内的牛粪这一巨大的资源引起了县委重视,2006年秋季,经过长时间的论证后,决定在奶牛广场内修建粪肥无害化处理中心,用以处理以广场内产生的牛粪等废物,在发酵工艺的作用下,产生优质的沼气和有机颗粒肥料,实现能源转化和废物利用。粪肥无害化处理中心的建成,将大大改善泰康奶牛广场的卫生情况,同时,也为奶牛养殖场的牛粪再利用提供了范例。
2,饲养管理建设
建设奶牛养殖小区,主要在饲养管理的建设。目前建设以户为单元的集约养殖小区,即以户为单元,规模为饲养存栏奶牛50头,40个单元户组成一个养殖小区,小区养殖总规模为存栏奶牛2000头。小区的建设与管理,试行统分结合。即小区建设标准、技术培训、集中挤奶、饲料加工、人工授精、兽医防疫等实行统一管理,而小区奶牛的饲草料制备以及饲养管理等分户进行。即生产经营以户为单元的小规模奶牛养殖小区。建设标准化奶牛养殖小区,试行统分结合、统一管理,分户饲养,分户经营,集中榨乳,分大于统的小区管理模式,以奶牛进入小区饲养为中心任务。奶牛生产,以户为单元,自主经营,自负盈亏。同时,当地将进一步扩大奶牛小区养殖规模,进一步在小区推行专业化生产模式,如青贮饲草试行专业加工生产,分户应用;同时创造条件,推广应用奶牛全混合日粮饲养管理技术。2006年8月,泰康奶牛广场与双城农校进行全方位的合作,在奶牛广场建成全价混合日粮即TMR饲料配送中心,并在广场内推行TMR饲喂技术,奶牛全程合日粮饲喂技术是根据奶牛在不同生长发育和泌乳阶段的营养需要,按营养专家设计的日粮配方,用特制的搅拌机对日粮个组进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种先进的饲养工艺,能够保证奶牛饲料的营养均衡性。(TMR)技术引进后,不但能够让奶牛吃到营养全面的日粮,而且可以节省劳动力该技术的引进,填补了东营地区长期以来未应用TMR技术的空白,打破了传统奶牛饲养方式,探索出了奶牛养殖向科学化、精细化、集约化、智能化管理的养殖高效发展模式。

  三、加快引进和繁育优质奶牛,提质增量
1,大力淘汰劣质牛群,引进优良种群
2007年6月末,泰康奶牛广场成功地淘汰劣质牛156头,引进单产在5.5吨以上的奶牛73头,为奶牛提质增效工作打下坚实的基础。在淘汰劣质牛的过程中,我们大力宣传科学养牛,养精品牛,通过算经济帐,进行分析对比让养殖户明白淘汰劣质牛的重要性。同时邀请专家前来对广大养殖户进行技术培训和指导,使他们深入理解养精品牛是养牛业发展的必然趋势。
2,使用优质冻精,培育更好的优良种群
奶牛广场在繁育改良工作中,对现有奶牛结合现有条件进行最大程度的优化选配,使用相应的优质冻精,消除现有影响奶牛生产性能的不确定性因素,使其后代综合指标达到高产奶牛的标准。截至目前已使用价格在25元/粒、精液号为31101005(上海育种中心)的精液500粒,价格在35元/粒,精液号为11100113(北京繁育中心)的精液200粒,年准胎率达80%,情期准胎率65%。
3。,全面提高奶牛饲养管理水平
加大培训力度,提高饲养员的管理技能,泰康奶牛广场活化了培训方式,采用了邀请专家讲课,远程教学和电化教学相结合的方式,截至目前组织各个方面的技术交流会和各种培训会20余次。并且和黑龙江八一农垦大学、双城畜牧职业技术学院等对接,大力推进“院县共建”活动,专家们不仅带来了先进的技术经验,而且带来了免费药品。这让养殖户看到了县委、县政府对养牛业的态度,增强了他们的养牛信心。通过这些培训和技术交流,不仅使广场内的养殖户逐渐改变了过去的传统观念,进一步掌握了科学饲养管理方法,起到了良好的示范效果,而且使绝大多数养殖户的素质都得到了不同程度的提高,观念也得到了更新,使他们更深刻的认识了奶牛饲养中存在的问题,并能够及时的解决,促进了奶牛提质增效。其次,泰康奶牛广场办公室工作人员实行分片划区负责制,对所管辖的牛舍进行每天一次检查,通过和饲养员进一步交流,了解每一栋牛舍乃至每头牛的具体情况,发现问题解决问题,然后采取相应的措施,使其发挥出最大的生产潜力,提高奶牛的经济效益。同时,泰康奶牛广场定期组织场内饲养人员进行技术交流,谈心得。总结在实践中的经验,并让这些更具有实用价值得经验去指导实践,在生产中,泰康奶牛广场做到了理论联系实际,并在实践中进一步深刻理解科学理论,同时又总结出了更有价值的经验,使饲养员不仅在技能方面有很大提高,而且也激发了养牛户对科学化养牛的热情。目前每位饲养员都能比较准确的掌握奶牛标准化饲养的相关知识,极大的提高了标准化是养水平。
4,向龙头企业公司争取优惠条件,激发养殖户的热情
07年5月份,泰康奶牛广场通过县政府同伊利奶源公司争取到榨三遍乳的优惠条件,同时制定出上不封顶的以质论价办法。一是通过统计分析榨三遍乳后,平均每头牛增加12.1%的奶量,由奶量的增加而增加的收入平均每头牛约1000元,间接效益,减少乳房炎发生率而减少医药费平均每头牛每年20元左右。二是上不封顶的以质论价办法使养殖户敢于投入,从而提高奶质,提高奶价,提高养殖户经济效益,极大促进了奶牛的提质增效进程。
5,改变饲料结构,优化配制饲料
广场办公室通过对伊利奶质化验单进行分析并结合兽医工作人员和繁育工作人员反馈的信息及时调整饲料结构保证奶牛的营养均衡。同时聘请八一农垦大学的专家一线指导和进行血液化验等办法优化饲料配比,使广场内奶牛饲料结构发生了很大变化。每户不仅由原来饲喂干草和老三样(豆饼,麦麸,玉米面)到饲喂干草,秸秆,青贮,苜蓿,精饲料和块根饲料多元化饲料。另外,广场根据伊利奶质化验单提供的化验数据和场内兽医工作人员提供的相关情况,随时增减各种成分,确保奶牛营养均衡。其次,广场于2006年8月份推广TMR日粮饲喂技术,经过近一年的推广,绝大多数养殖户由原来的观望态度,转变到积极饲喂TMR饲料。
6大力推进奶牛系谱档案建设
工作人员深入牛舍,通过向每栋牛舍的饲养员询问和细致观察,逐一对每头奶牛年龄性别、繁殖情况、免疫情况、发病情况、品种品系、体貌特征、泌乳天数等数十项指标进行登记,对每头奶牛的父母代品系及相关情况做详细记录,对于奶牛的产奶情况,工作人员深入机械榨奶车间,通过抽取奶样检测做到对产奶牛的泌乳性能以及鲜奶质量做到详细了解,对于奶牛的防检疫和疾病治疗以及繁殖情况,工作人员向广场专门兽医和繁育员了解每头牛的防检疫情况,了解每头牛的病史情况,并做详细可靠的记录。这些记录,成为奶牛广场奶牛档案的最基础资料,为奶牛建立数字化档案提供了翔实可靠的依据。在掌握了基础资料后,工作人员以牛舍为单位,对每头奶牛的基本情况和数据进行分析对比,确立奶牛的品系和繁殖情况,绘制奶牛档案表格,做到每头奶牛的基本资料相对独立,并且对奶牛个体形态和毛色进行照片记录,以作为奶牛档案的重要组成部分,并制泌乳量变化曲线,根据个体泌乳情况制定饲喂方案。奶牛档案的建立和完善,给奶牛广场的各项管理工作带来极大的便利,让工作人员在奶牛数据管理方面得心应手,科学高效而且实用的奶牛档案管理使得各项工作效率相比以前大大提高,并且在推进杜尔伯特县“提质增效”方针上发挥了积极的作用
四,加强疾病防控工作,防止重大疫情发生
严格执行《黑龙江省动物防疫条例》,做到每年对广场内奶牛的结核病,布病各检疫两次,口蹄疫做到了常年防疫。在疫苗注射方面,泰康奶牛广场采取程序免疫和补针相结合的方式,使广场内可免牛免疫密度达到100%。此为,奶牛广场还严把各道关口,在广场大门外设置两条消毒隔离带,门卫专门配备专用的消毒工具,对进出车辆进行严格消毒,外来人员必须走消毒间,并定期给每户饲养户发放消毒火碱。为了消灭死角,广场还配备了一台专用消毒车,对广场内各条街道定期喷洒消毒液进行消毒,并禁止来自疫区的车辆进入。截至目前,泰康奶牛广场没有任何疫情发生。
在奶牛疾病治疗方面,大胆地改变了传统的治疗方法,使广场内的疾病治疗水平有了很大提高,在中西医结合的基础上,采用了实验室诊断,不仅提高了疾病的诊断准确率,而且使疾病在诊断方面有宏观深入到微观领域,截至目前,泰康奶牛广场实行了兽医兽药分开,这样既降低了养殖户的成本,增加了收入,又规范了从业人员的服务行为,也为全县推行兽医兽药体制改革提供了经验。

泰康奶牛广场经过几年的运行和发展,已经由过去的探索模式成长为今天的推广模式,目前,泰康奶牛广场在科学的饲养管理推动下,已基本实现奶牛饲养的标准化,促进了奶牛养殖的效益化。不仅奶牛的饲养管理技术方面在全县起到了示范带动作用,而且探索出一种适合县情的小区管理模式。但是也应该看到,泰康奶牛广场在饲草饲喂上和牛群质量仍然存在着不足,在今后的发展中,泰康奶牛广场重点做好以下几点规划:
1,大力推广青贮饲喂技术,继续推广TMR饲喂技术,让养殖户更多的体会到新技术给养牛业带来的效益。
2,提高奶牛质量,走精品牛道路,只有精品化养殖,才能带来更可观的效益,才能提质增效。
3,继续更新饲养员的传统观念,目前,饲养员的传统观念在一定程度上仍然束缚着他们的头脑,这为新技术的推广应用带来的思想障碍。
4,发扬创新精神,努力开创工作的新局面,让更多的新技术应用到养殖户的实际操作中,让更多的新观念转化为经济效益,真正实现畜牧立县,畜牧强县!
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发表于 2007-12-19 13:19:41 | 显示全部楼层
;1s: ;1s: 我家就是泰康的哦
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