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重庆的奶牛场普遍遇到的问题就是高温高湿,所以绝大多数的奶牛场在建设时为了保证牛体清洁,保障运动场卫生,都进行了运动场地面硬化,一般的做法是使用水泥作出比较平整光滑的地面,然后再用切割机作出划痕,以避免奶牛打滑.
但是,这样的设计其弊端是不言而喻的,奶牛的肢蹄疾病多发,摔伤也因为爬跨而时有发生,而且奶牛休息也受到影响,硬质地面无法分散奶牛体重,牛群休息不好,起卧时也多发擦伤.
这样做的原因是很简单的,重庆全年多雨,晴天平均每年也只有120天,土壤是紫色的黏土,保水性能良好,如果按照北方牧场的运动场建设的话,牧场会遇到更大的问题,泥泞的损失会更大,基本上连奶牛的饮水都保证不了了
热应激是另一个大问题,全年有5到6个月时间是在抗击热应激的,每年的这个阶段,奶牛的生产就面临全面性的问题.奶牛在夏季热应激的状况下的DMI仅仅有正常状况下的55%到65%,无论是疾病,配种,产量还是膘情都没有办法很好的保证.这始终是一个另人头痛的问题.在缓解热应激的办法中,喷淋还带来一些麻烦,长时间的喷淋会使奶牛的蹄甲软化(就像我们刚刚洗完衣服时指甲的软化一样),更加加重了蹄部受伤和感染的机会,致使很多牧场宁愿不降温也不引起肢蹄问题.
再有一个问题也很大,重庆属于山区半山区,没有北方那样可以大规模种植玉米的地块,因此储备青贮也成了一个很大的问题.农民多数只有几分田地,收割好的青贮还要背下山坡,大家可想而知,这样的速度和成本如何支撑的下一个规模牧场每年3000到5000吨青贮的需要!所以重庆在试种"皇竹草",数据表明这种牧草可以达到年产10到15吨的亩产水平,但是目前还不了解这种牧草青贮的确切营养价值.
很希望能有从事南方牧场生产的朋友帮忙.介绍你们的成功经验.也欢迎朋友们个抒己见,帮我出主意! |
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