员工培训计划

lini123456789 · 发表于 2007-9-17 20:47:34

原料、饲料一般知识
主讲：

一、       饲料原料简单介绍

1、       饲料原料的主要作用；
2、       饲料原料在饲料品质及对禽畜所起的重要作用；
3、       饲料原料的营养成份。

二、       饲料品种的分类

1、       能量饲料；
2、       蛋白质原料；
3、       粗料；
4、       矿物质原料；
5、       维生素；
6、       饲料添加剂。

三、       常规原料的感观要求及控制

1、       目前公司主要使用的原料种类；
2、       主要原料感观要求：如玉米、次粉、骨粒、小麦、菜粕等；
3、       各种原料使用要点及领用原料规定。

四、       饲料产品

1、       饲料产品质量；
2、       影响产品质量的四大因素；
3、       生产过程中要处理的五种关系；
4、       生产过程中产品调整的五大纪律；
5、       了解公司品种结构。

成都正大饲料公司
                                    2002/07/25
生产部员工培训提纲2
配料、混合工序工艺
主讲：
一、       配料、混合的秉要性
1、       配料混合的目的；
2、       对生产制粒的影响；
3、       适用范围。
二、       职责要求
1、       具备相应的责任心和较好的业务素质
2、       上班前的检查工作；
3、       生产前的准备工作。
三、       配料、混合作业程序
1、       开机前的计划安排；
2、       开机前的设备、电器及配料仓等工序的检查；
3、       对预混料进行检查；
4、       配方的核对；
5、       计量的准确性和误差范围；
6、       开机顺序。
四、运行及工艺要求
①       投药时间；
②       机料混合机搅拌时间；
③       定期检查混合均匀度（CV<10%）；
④       未用完药品应急时退回药品库房；
⑤       作好配方记录，并作好电子秤的打印记录。
五、       关机顺序和要求
1、       先放空所有成品粉料；
2、       设备的卫生清理工作；
3、       设备的异常情况及注意事项；
4、       场地及微机室卫生清理工作。
六、       交接班工作
1、       接班检验工作；
2、       交班记录是否清楚。

成都正大饲料有限公司生产部
2002/08/25

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