现代工厂化养兔生产核心技术的探讨

康大李明勇

现代工厂化养兔生产核心技术的探讨
李明勇（中国康大食品有限公司）
摘要：肉兔产业的蓬勃发展，推进了肉兔饲养的集约化、工厂化进程。但只是饲养规模的扩张就称之为集约化是不科学的，只有掌握从真正意义上实现肉兔集约化和工厂化生产的核心技术，才能实现真正的工厂化。主要包括：基础设施、饲养设备的标准化，肉兔品种的标准化，生产模式的标准化和高效化，饲料以及饲喂方式的标准化，环境控制的标准化，兔群科学更新的标准化，疾病控制体制的科学化等等。通过集约化、工厂化核心技术的转化，来实现肉兔生产的高效率、高效益。
关键词：工厂化  集约化  核心技术  高效率
结合国内外集约化、工厂化养兔的经验，借助康大集团肉兔产业发展平台；在国内外养兔专家的的帮助下，从实践中总结出一些从真正意义上实现肉兔集约化和工厂化生产的核心技术：
1、        基础设施的标准化：
1.1饲养场选址的科学化：选址应在距离村庄0.5公里以上、地势高燥、利于通风、自然隔离条件好的地方建造兔场，有利于生物安全和与环境的和谐发展。
1.2兔场布局的标准化：兔场设计要改变人畜混居的局面；生活区与生产区严格分开，出入有严格的消毒更衣程序；饲养区净道和脏道分开，一切物料和人员入舍要通过净道，粪便和死淘兔子通过脏道运走；兔舍之间要有15-20米以上的隔离带，便于通风和防疫；有畅通的排污系统，粪便能够随时集中和密封；污水用管道排放并集中沉淀处理。
1.3设备设施的标准化：种兔笼宜采用单层平置排列，后备和肥育兔可采用多层笼，支架式或悬挂式兔笼均可。但不论怎样设计一定要适合操作，利于高效率工作；便于快速清理粪便，节约水量。采用自控纵向负压通风系统或与自然通风相结合，夏季利用水帘降温，保证风速达到1.5米/秒。采用自动饮水系统，料盒设计便于清理料末。
2、实现品种的标准化：优良的兔品种优势能为产业创造巨大效益。
2.1配套系生产：康大集团在2005年从法国引进伊普吕配套系1130只。窝均产活仔10.5只，母兔年均出栏商品兔42只，35日龄断奶成活率年平均85%，35-70日龄成活率年平均90.3%，70日龄平均体重2.1公斤，屠宰率48%，饲料转化率3.6：1，仅饲料报酬每只比当地传统品种增加效益8元。
2.2优良纯种的生产：康大公司2007年4月以从美国引进新西兰、加利福尼亚纯种兔550只，正进行有计划、科学的纯种繁育。同时也考虑在过渡阶段利用公兔进行杂交改良。高纯度的新西兰兔将作为清洁级甚至SPF级实验动物的育种材料。
3.实施批次繁殖模式：即批次催情、批次配种、批次产仔、批次断奶、批次出栏；
3.1批次繁殖模式的含义：
3.1.1“批次配种”：配种前1-2天进行催情，可以选择每周周一对所有适合条件的种母兔进行配种；
3.1.2“批次产仔”：配种的第十二天对配种的母兔进行摸胎，挑出没有怀孕的在下周一再次进行配种，已经怀孕的在配种四周后的周三至周五即怀孕的第29-32天产仔；
3.1.3 “批次断奶”：在产后35天，即四周后的周三进行同期断奶，断奶同时将母兔移走测窝重，评价母兔哺乳能力；
3.1.4 “批次出栏”：适合留种的同时打耳号，公母分开饲养，其余的屠宰。
3.2、49天繁育模式图解：根据我们的饲料营养水平、饲养环境水平，采用49天繁育模式适合我们现有情况。
      
3.3、49天繁殖模式兔群循环图解：将一栋兔舍内的繁殖母兔大致分成7批次，每周一配种一个批次，7个周正好循环一遍。分7组不是简单的事先将母兔分开，而是在开始配种前，每次都是挑选发情好的配种，集中不发情的先催情再配种。到了第二个循环开始（第八批），每周一配种的兔子是不可选择的，他们固定的来自产后18天的、14天前配种没有受胎的和更新的后备兔子。



3.3.1、根据49天繁殖模式，可以固化每天的工作内容：
周次        周一        周二        周三        周四        周五        周六        周日
第一周        配种-1        　        　        　        　        　        休息
第二周        配种-2        　        　        　        催情-3        摸胎-1       
第三周        配种-3        　        　        　        催情-4        摸胎-2       
第四周        配种-4        　        　        　        催情-5        摸胎-3       
第五周        配种-5        按产箱-1        产仔-1        产仔-1        产仔-1 催情-6        摸胎-4       
第六周        配种-6        按产箱-2        产仔-2        产仔-2        产仔-2 催情-7        摸胎-5       
第七周        配种-7        按产箱-3        产仔-3        产仔-3        产仔-3 催情-1        摸胎-6       
第八周        配种-1        按产箱-4        产仔-4        产仔-4        产仔-4 催情-2        摸胎-7       
                        撤产箱-1                               
                断 奶-1        撤产箱-3                               

3.3.2、根据每周配种计划，可以按照规律，准确的推算出每批产仔、断奶、出栏数量。预算出每月、每年的产量，它可以指导全年的生产活动（表略）
3.4同期发情：能够实现母兔的同期发情是实现批次繁殖的基础。每周六检查待配母兔进行做配种计划时，对2天后可以保持理想的发情状态的母兔单独标识不做任何处理等待配种即可；对于在检查时没有发情的母兔，我们在实际生产过程中可以尝试不同的催情方法：
3.4.1 生殖激素处理：在周六用PMSG催情（孕马血清），皮下注射30IU，两天后即下周一进行配种，配种同时注射促排3号。
3.4.2生物学刺激处理：将不发情的母兔用结扎公兔爬跨刺激等方法催情都可以产生理想的发情效果。我们经2年的多实践不发情的母兔实现70%的受胎率。
3.5组织配种：每周一实施配种，为了提高工作效率，保证受配母兔理想的受胎率，在每次配种前两天（前周六）要做配种计划。每次配种母兔的来源是：产后18天的母兔，2天前摸胎没受胎的母兔，更新的母兔。
3.6实施配种：集约化生产一般采取自然交配和人工授精两种方法。
3.6.1自然交配：按传统方法操作。
3.6.2人工授精：集约化家兔生产采取人工授精技术是最经济和最科学的方法，也是我们工厂化养兔的关键技术。人工授精流程：


3.7实现批次发情和批次配种的图解：

3.8填写好规范的配种繁殖记录（表略）。
3.9摸胎时间：根据49天繁殖模式，摸胎工作在配种后12天进行。












3.10每批仔兔35日龄断奶后母兔兔群的流转程序图：
       
                           怀孕17天





4、饲料和饲喂方法的标准化：
4.1饲料的标准化：
4.1.1饲料配方的营养全价化，营养水平科学化；
4.1.2保证饲料原料的品质优良，严格控制不使用霉变的原料；
4.2批次繁殖模式的饲料添加方法：
4.2.1后备兔饲喂过渡方法：
4.2.2仔兔饲喂过渡方法：

4.2.3仔兔只均日采料量的参考标准：






5.环境控制的标准化：
目的        标准
排除浊气        氨<10ppm，CO2<0.15%
提供新鲜空气        0.        8-4.5立方米/小时/公斤（活重）
控制与兔子相适应的气流速度        夏：气流速度<1.4米/秒
冬：气流速度<0.1米/秒
兔子供暖舒适        最低温度10℃、最高温度25℃，湿度：60—70％
光照时间的控制        生育期：每天光照16小时，4瓦/平方米，肥育期：自然光照。
供水        PH:6.5-7.5，可饮用水的卫生标准
噪音        ＞60分贝
6、兔群的及时、科学的更新，保持兔群稳定的生产性能：
6.1不同胎次母兔的抗病力：维持兔群良好的平衡（年轻母兔和老母兔之比）具有重要意义，而它又是通过对兔群及时平衡的更新来实现的。忽视这一点，就会使你的兔群不稳定，并使其处于虚弱状态。种兔最敏感的两个阶段是3胎以下的年轻母兔和13胎以上的老母兔，而介于两者之间的母兔群（4—13胎）正处于生产力和抵抗力的高峰期。
抵抗力
                  生产性能








6.2合理平衡的母兔分布群（平均胎位＝6.3）：
                                         胎位
在这个例子中，人们看到由胎位构成的年龄是逐年下降的，两种母兔之间没有明显的不平衡，同时，13胎以上母兔的数量也很少。这个饲养场的平均胎位（即RMP＝6.3）在一个相当长的时期内都是稳定的。
6.3不合理老化的母兔分布群：（平均胎位＝9.3）
                                                  胎位
上述情况说明兔群老化了。这是一个一直健康的母兔群，既没有高的死亡，也没有大量淘汰。所以，饲养者对兔群老化坦然处之，习惯于使其母兔超过13胎的越来越多（20％的母兔超过13胎）。
平均胎位的计算公式＝产仔母兔数×分娩次数
　　　　　　　　　　产仔母兔数
6.4按时更新的方法：每个49天繁殖周期添加12—15％后备种兔，年更新种兔100-120%。更新是兔群保持连续性的一个主要因素，并且通过提供高遗传潜力的新母兔使生产性能的维持有了保证。
7、建立统一、有效的动保体系：
7.1组织专家团队，对饲养场进行严密监控，及时发现、解决问题；
7.2根据所在区域，结合发病记录，制定有效适宜的免疫程序；
7.3根据常发疾病，制定有效的消毒流程和消毒剂的正确选择；
7.4建立科学有效的药敏实验体系，定期修订用药选择名录和方法。
今后，我国肉兔产业必将随国内外市场的引导不但发展壮大，随之也会涌现出一批优秀的集约化、工厂化养兔企业。在由传统粗放饲养模式向科学饲养模式转变过程中，必将不断出现新的科学技术和管理经验。只有加强业界同仁的交流，才能不断共同促进兔业的发展壮大。
李明勇  1998年毕业于山东省畜牧兽医学校，一直从事肉鸡、肉兔的集约化生产实践工作和肉兔配套系育种项目的研发工作。现任青岛康大兔业发展有限公司经理兼育种场场长。   联系电话：13361279507 信    箱：lmy77@126.com  声明：在不影响内容的情况下，可以适当的修改和压缩。

康大李明勇

对不起，没有注意到画图不能显示，请各位老师和前辈多多批评指教。

kingrise

兔业方面这么好的资料可不多见

三金

感谢楼主提供的资料！:xuehu:

zyz2007

辛苦楼主了，精神可嘉，虽然暂时用不着，还是谢谢了！:gongsi: :gongsi: