霉变原因分析

同时 · 发表于 2007-9-10 09:15:26

公司最近接连有霉变投诉,对两起生产期不到20天的退货开包检测,发现有一个比较共同的特点:局部发热\霉变而且不是在袋口,一包在袋中央,一包是袋的下半部分.除了淋雨之外还可能有什么原因?请帮助分析.

bxt · 发表于 2007-9-10 09:46:04

淋雨一般在袋口或周边，可能性不大吧。有没有加防霉剂？饲料水分有多少？

jx_huanghua · 发表于 2007-9-10 10:19:16

有没有可能是锅巴料引起的,是否没清干净锅巴料

草虾 · 发表于 2007-9-10 14:39:49

一个比较共同的特点:局部发热\霉变而且不是在袋口,一包在袋中央,一包是袋的下半部分
如果没有成团结块的,可以排除是雨淋或锅巴料.
个人认为最大的可能是冷却问题：
1、冷却不均匀，由于分料器分料不均匀导致局部冷却不佳也就造成了局部料温过高和水分过高。
2、冷却时间：过短，这个就不用说了。过长，在下雨天气湿度过大冷却时间长会造成前面的所谓头料的水分过高。
另外，如果你做的是畜禽料的话，使用玉米或其副产品的知道你就要留意了，这个就不多说了，自己控制一下吧。