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宁都县畜牧兽医技术服务中心 编写人员:蔡华东、赖 华、刘年英 李华斌、郭小鸿、李良鉴
目录
第一章 宁都黄鸡品种简介
一、 品种来源
二、 外貌特征
三、 生产性能
四、 生物学特性
五、 饲养标准
第二章 肉鸡大棚散养技术
一、 大棚建造
二、 大棚育雏
三、 饲养管理技术
第三章 种鸡饲养管理技术要点
一、 育成鸡的饲养管理
二、 种鸡的饲养管理
三、 人工授精技术
第四章 常见鸡病的防治
一、 鸡场的综合防疫措施
二、 引起鸡群免疫失败的原因与对策
三、 常见鸡病的防治
第一章 宁都黄鸡品种介绍
一、品种来源
宁都黄鸡原名为“宁都三黄鸡”,是江西省著名的优良地方肉用鸡种,宝贵的家禽品种资源,列入了1999年出版的《江西省畜禽品种志》。本鸡原产于江西省宁都县黄石、对坊等南部乡镇,据考证,在南北朝时该县就有饲养本鸡的记载。清道光四年编的《宁都直隶州记》第256页“土产记·羽类”中有如下记载:
“鸡:徐铉(南北朝·宋会稽人,今浙江绍兴人,字鼎臣,官至吏部尚书)曰:鸡者,稽也,能稽时也,故家住所必畜。州治及瑞(金)、石(城)产者,色不外红、白、黄、黑,重不过四五斤,母鸡更小。……贫民养鸡以为利者,乡村正复不少”。------
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