鸡尸体的剖检技术

qiaoshifeng · 发表于 2007-9-4 23:20:01

鸡病的治疗重在早治、准治。生产中由于病初发病少，死鸡少，有些养鸡户往往就把病死鸡随意处理掉，结果耽误了早期治疗而造成损失。有的因离兽医站远或因事耽搁，送诊死鸡尸体腐烂，使诊断不准确而贻误治疗，造成损失。因此，养鸡户有必要掌握一定的鸡尸体剖检技术。一旦发现病、死鸡，又不能及时诊治时，可自行剖检，并做详细剖检记录，然后带着剖检记录找兽医诊治。一、外部检查病死鸡在剖开体腔前，应先检查尸体的外部变化。重点查尸体的肥瘦，面部、冠、肉髯的色泽，眼、鼻、口腔有无分泌物及分泌物的性状，有无肿瘤、外寄生虫等。二、体腔的剖开先用水浸湿尸体以防羽毛飞扬和粘手影响操作，然后将大腿与腹壁之间皮肤剪开，将大腿向两侧用力压至将股骨头露出，使尸体平衡仰卧放置。将腹壁皮肤横剪一切口，向头侧掀剥皮肤，注意皮下、肌肉有无出血、坏死、变色。在后腹部龙骨末端　横剪一切口，沿切口从两侧分别向前剪断肋骨，然后用力将胸骨掀开，这时胸腔和腹腔器官就可露出。注意有无积水、渗出物或血液，同时观察各器官位置有无异常。三、器官检查１.内脏检查 (1)在腺胃与食道之间剪断食管，再按顺序将腺胃、肌胃、肠管以及肝、脾、胰一并取出。 (2)剪开腺胃，注意有无寄生虫，腺胃粘膜分泌物的多少、颜色、状态；腺胃乳头、乳头周围、腺胃与食管、腺胃与肌胃交界处有无出血、溃烂。再剪开肌胃，剥离角质膜鸡内金，注意有无寄生虫等。然后将肠道纵行剪开。检查内容物及粘膜状态，有无寄生虫和出血、溃烂，肠壁上有无肿瘤、结节。注意盲肠肠道后端向前的两个盲管是否肿大及盲肠硬度、粘膜状态及内容物的性状。注意泄殖腔有无变化。 (3)脾脏位于肌胃左内侧面，呈圆形，注意其色泽、大小、硬度，有无出血等。 (4)肝脏分左右两叶，注意肝脏色泽、大小、质地，有无肿瘤、出血、坏死灶；注意胆囊的大小、色泽。 (5)肾脏贴附在腰椎两侧肾窝内，质脆不易采出，可在原位检查。重点检查肾脏体积、颜色，有无出血、坏死，切面有无血液流出，有无白色尿酸盐沉积。卵巢位于左侧，注意其体积大小、卵泡状态。输卵管可在原位剖检。 (6)心、肺可在原位检查。心脏重点检查心冠、心内外膜、心肌有无出血点，心包内容物的多少、状态，心腔有无积血及积血颜色、粘稠度。肺脏注意检查肺的大小、色泽，有无坏死、结节及切面状态等。２.颈部器官检查将鸡头朝向剖检者，剪开喙角打开口腔，将舌、食管、嗉囊剪开，注意嗉囊内容物的颜色、状态、气味，食管粘膜性状。然后剪开喉头、气管、支气管，注意气管内有无渗出物及渗出物的多少、颜色、状态等。３.周围神经重点检查坐骨神经　在两大腿后部将该处肌肉剥离分离出坐骨神经,呈白色带状或线状。鸡在患神经型马立克氏病时，常发生单侧性坐骨神经肿大。四、剖检结果的描述、记录对在剖检时看到的病理变化，要进行客观的描述并及时准确地记录下来，为兽医做出诊断提供可靠的材料。在描述病变时常采用如下的方法。１.用尺量病变器官的长度、宽度和厚度，以厘米为计量单位。２.用实物形容病变的大小和形状，但不要悬殊太大，并采用当地都熟悉的实物。如表示圆形体积时可用小米粒大、豌豆大、核桃大等；表示椭圆时，可用黄豆大、鸽蛋大等；表示面积时可用一分、五分硬币大等；表示形状时可用圆形、椭圆形、线状、条状、点状、斑状等。３.描述病变色泽时，若为混合色，应次色在前，主色在后，如鲜红色、紫红色、灰白色等；也可用实物形容色泽，如青石板色、红葡萄酒色及大理石状、斑驳状等。４.描述硬度时，常用坚硬、坚实、脆弱、柔软来形容，也可用疏松、致密来描述。５.描述弹性时，常用橡皮样、面团样、胶冻样来表示。此外，在剖检记录中还应写明病鸡品种、日龄、饲喂何种饲料，疫苗使用情况及病鸡死前症状等。剖检工作完成后，要注意把尸体、羽毛、血液等物深埋或焚烧。剖检工具、剖检人员的外露皮肤用消毒液进行消毒，剖检人员的衣服、鞋子也要换洗，以防病原扩散。

qiaoshifeng · 发表于 2007-9-4 23:20:46

1、尸僵的检查：对于病禽或死禽在检查前，都要观察尸僵情况，病禽要处死，一般死后即可检查，尸僵情况良好表现为颈直立、全身僵直；如果尸僵情况不好即可断定为慢性消耗性疾病。（1 ）、自然死亡不久的禽（没有其它慢性消耗性疾病）和临时处死的禽，尸僵情况均良好，一般室温下大约 1 — 2 天解僵，这类禽一般表现为眼泡鼓，眼球湿润亮堂。（2 ）、如死亡时间较长则表现为眼泡、眼球塌陷，眼球干燥灰暗。甚至表现为腹胀或腹壁变绿，闻之有腐臭味。 2、颜面、冠髯的检查 ■ （ 1 ）、颜面、冠髯苍白，提示内脏出血较严重。如蛋鸡脂肪肝造成的肝破裂、禽结核、淋巴白血病、肠球虫病、禽住白细胞原虫病、蛔虫、绦虫病等。 ■ （ 2 ）、冠髯发绀表明血液微循环不好。如呼吸困难导致血氧不足，二氧化碳增多；部分高热性疾病如新城疫、禽流感、传染性喉气管炎、禽霍乱、螺旋体病和中毒性疾病。火鸡冠髯发绀还提示丹毒。 3、被毛的检查： ■ （ 1 ）、被毛光亮整齐丰满表明生前营养情况良好，是急性病或死亡或病的时间不长。 ■ （ 2 ）、如果被毛杂乱无光，一般可言为患病时间较长或饲料质量不佳或饲养密度过大等。 ■ （ 3 ）、延迟生毛提示饲料中缺乏泛酸、生物素、叶酸、锌、硒等。 ■ （ 4 ）、雏鸡绒毛卷缩提示种蛋缺乏维生素 B2 。 4、眼部检查： ■ 眼部感染一般主要是环境差所致。 ■ （ 1 ）、全眼炎提示大肠杆菌病、葡萄球菌感染、眼型禽痘，三者常常单独或混合感染或者原发、继发感染。 ■ （ 2 ）、黑眼球变小，呈锯齿样，高度提示眼型马立克氏病。 ■ （ 3 ）、黑眼球上有白点提示传染性脑脊髓炎或维生素 E 缺乏症，此病症属白内障范畴。 5、皮肤检查： ■ （ 1 ）、如果表现为翅下、头部、趾部皮肤发绿提示葡萄球菌病。 ■ （ 2 ）、皮下表现水肿、毛乍、水肿液无色提示食盐中毒。水肿部皮肤发蓝紫色提示亚硒维生素 E 缺乏症。 ■ （ 3 ）、雏火鸡头、颈、身体前部皮下气肿提示曲霉菌病。鸡皮下气肿，原因不明，但往往不治而愈。 ■ （ 4 ）、颈部、背尾部羽毛脱落，且有皮肤性炎症提示禽啄癖。 ■ （ 5 ）、毛囊发炎如黄豆甚至板栗的大互相融合，切面呈白色，强力指压可破碎，提示皮肤型禽马立克氏病。 ■ （ 6 ）、近年来，冀南区出现了皮肤上有黑色痘痂的皮肤型禽痘，应引起注意。 6、腿脚的检查： ■ 正常情况下，跗、趾、跖关节无肿大，骨端棱角分明，骨茎粗细适中。 ■ （ 1 ）、关节肿胀，一般提示葡萄球菌病、大肠杆菌病、沙门氏菌病或病毒性关节炎。 ■ （ 2 ）、两腿内翻呈“ O ”形，提示钙、磷缺乏或不平衡和维生素 D3 缺乏。两腿外翻呈“ X ”形，提示缺锰、缺锌或胆碱、生物素、维生素 B6 等营养缺乏症。一腿外翻，使两腿呈“ IL ”形，提示滑（脱）腱症，主要为缺锰、缺锌、胆碱、烟酸、叶酸或生物素缺乏。 ■ （ 3 ）、胫骨短粗提示缺锰、缺锌。 ■ （ 4 ）、趾骨、跖骨变粗，则为骨石化症（骨型淋巴白血病）。 ■ （ 5 ）、跗关节着地，颈头后仰，呈观星样，提示维生素 B1 缺乏症。 ■ （ 6 ）、不论行走还是休息，脚趾均向内弯曲提示维生素 B2 缺乏症。 ■ （ 7 ）、趾关节短粗提示关节痛风。 ■ （ 8 ）、趾、跖鳞片下出血，高度提示禽流感。

qiaoshifeng · 发表于 2007-9-4 23:21:52

一、问所谓问，是当诊治鸡病时，诊治者首先应当向对该发病鸡群最了解情况的人，如饲养员、管理员、技术员详尽询问其鸡群的日龄、数量、品种、密度、发病时间、发病情况、临诊症状、死亡情况、剖检情况、施药情况、治疗效果等。通过询问，使自己对该发病鸡群的各方面情况有一个大概的了解和掌握，以供在进一步诊治时作参考。二、听所谓听，是指专心听清楚鸡群的呼吸有无异常呼吸音、咳嗽、喷嚏、喘鸣、怪叫等。为了使鸡群能保持安静，听得真切，在进入鸡舍时应尽量保持动作要轻、慢，不要惊吓鸡群。必要时要晚上深入鸡舍，让鸡群处于休息状态下去听。三、嗅所谓嗅，是指诊病者入到鸡舍后，凭自己的嗅觉，以了解鸡舍内空气有无刺眼、刺鼻、空气闷、压抑等，以判断鸡舍内空气中有害气体，如氨气、硫化氢、一氧化碳是否过多，垫料有无霉变，鸡舍湿度是否过大或过小等不良现象。四、望即是看望，旨在详细了解鸡群中鸡只的冠色、形态，羽毛的光泽及生长状况，鸡的行为动作，粪便颜色、形状，采食及饮水情况，精神状态，鼻孔有无分泌物，眼有无流泪、肿胀，营养状况，鸡舍及环境清洁卫生，通风透光，舍面干湿，温度高低，鸡群分布等情况。必要时把有代表性的鸡只抓起作外表检查，如肘部、皮肤的颜色有无异常变化等。五、剖所谓剖，即指剖检，目的是通过剖检病鸡或死鸡以求得肉眼所能见到的各个脏器的异常变化。在剖检时，作为兽医人员，一定要尽可能地做到具体细致，决不能马虎或妄下结论。有时还要注意在剖检过程中应先从外到内，并尽可能保持各个脏器的完好，力求通过剖检从中能找到有代表性的典型病变。此外，还应注意要尽可能多剖检一些病死鸡，千万不要剖检一、二只就了事。六、验是指实验室检验。在通过问、听、嗅、望、剖过程所取得的素材仍未能足以判断出是什么病的情况下，有条件的，应迅速采集病料送实验室检验，以取得更为有力的诊断依据。在采病料时，必须注意病料要新鲜，无人为污染，并按病料保存方法要求保存。此外，尚要向实验室检验人员提供你所掌握和收集到的资料，提出检验项目的建议和要求，以供其参考，使其在检验中目的更为明确。七、析所谓析，是指分析。把在问、听、嗅、望、剖、验过程中所取得的原始资料，进行全面的、综合性的分析，以取得该病鸡群的发病原因、发病情况、流行病区、临诊症状、剖检病变、实验室检验结果等有一个较为清晰的条理性，并与类似疾病进行比较、鉴别，以确定是什么病，是一种病还是两种病或是多种病所致，使之在制定防制措施、施药治疗时能有明确的方向和目的。八、施所谓施，即是施药治疗，制订综合性防治措施。这一定是在“问、听、嗅、望、剖、验”过程中所取得资料为基础，以“析”为前提，把既要治标，更要治本，标本兼治有机地结合起来，制定一套切实可行的治疗原则和综合性防治措施。选用药物时，应选用药效好，对病原敏感（必要时可做药敏试验）且见效快、成本低、无毒或毒性小（无毒副作用或毒副作用小）的药物（可单用西药，也可中西药结合或纯中草药），同时注意环境卫生，清洁消毒，调节温度、湿度，通风透光，更换垫料，改善饲养管理和饲料营养等，务求制订一个理想的、科学的、全面可行的综合性防制措施。使之实施后，疾病能得到迅速的控制和扑灭，把经济损失降到最低。

nan_62 · 发表于 2007-9-5 09:56:05

这些知识简单易学，操作起来方便快捷。

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