近日,深圳市工商行政管理局发布2季度流通领域肉制品质量监测情况通告。 本次共监测全市六个区19家超市预包装肉制品249批次,合格218批次,合格率87.6%。其中熟肉制品抽检168批次,合格154批次,合格率91.7%;腌腊肉制品抽检81批次,合格64批次,合格率79.0%。
本次监测不合格肉制品的主要问题为:重金属、防腐剂、微生物指标超标;酸价、标签不合格等。
为确保市民消费安全,保护消费者合法权益,市工商已采取积极措施,在全市范围内开展专项清查行动,将存在质量问题的商品清出市场并依法对经营单位进行处理。
2007年第2季度流通领域肉制品质量监测不合格情况表 | 序号 | 样品名称 | 被监测人 | 标称生产企业 | 标称商标 | 规格型号 | 生产日期或批号 | 不合格项目 | 1 | 上海咸肉 | 深圳市人人乐商业有限公司金港购物广场 | 浙江金华市冠香食品有限公司 | 冠美 | 400g(±5g) | 20070201 | 酸价、标签 | 2 | 冠美纯精腿心 | 深圳市人人乐商业有限公司金港购物广场 | 浙江金华市冠香食品有限公司 | 冠美 | 250g(±5g) | 20070210 | 标签 | 3 | 烧烤牛肉 | 深圳兴万家商业发展有限公司坂田店 | 重庆莉莱食品有限公司 | -- | 70g/袋 | 20070418 | 镉、铅、微生物 | 4 | 通脊火腿 | 深圳兴万家商业发展有限公司坂田店 | 深圳得利斯食品有限公司 | 得利斯 | 350g/袋 | 20070512 | 菌落总数 | 5 | 东莞特产广式腊肠 | 深圳市龙岗区平湖天濠购物广场 | 东莞市中堂源发腊味加工厂监制 | 源发 | 250g/袋 | 20061213 | 标签 | 6 | 东莞特产鲜肉腊肠 | 深圳市龙岗区平湖天濠购物广场 | 东莞市虎门广威腊味批发店监制 | 原街乐 | 250g/袋 | 20070123 | 酸价 | 7 | 东莞精选腊味(广式腊肉) | 深圳市国惠康实业发展有限公司坂田店 | 东莞市虎门成业腊味加工厂 | 成自业 | 约250g/袋 | 20070215 | 酸价 | 8 | 川味麻辣肠 | 深圳市国惠康实业发展有限公司坂田店 | 东莞市虎门成业腊味店监制 | -- | 约300g/袋 | 20070308 | 酸价 | 9 | 广东一级肉 | 深圳市国惠康实业发展有限公司坂田店 | 深圳市国惠康实业发展有限公司坂田店 | -- | 1kg/袋 | 20070428 | 苯甲酸、酸价、无机砷 | 10 | 荔浦芋猪肉扣 | 深圳市国惠康实业发展有限公司坂田店 | 广西绿园农产品加工有限公司 | 绿枝园 | 450g±5%/盒 | 20070204 | 标签 | 11 | 龙须牛肉(香辣味) | 深圳市国惠康实业发展有限公司坂田店 | 成都市棒棒娃实业有限公司(中美合资) | 棒棒娃 | 100g/袋 | 20070329 | 无机砷 | 12 | 肉条精品 | 天虹商场有限公司宝安松岗天虹商场 | 湖南唐人神肉制品有限公司 | 唐人神 | 200g/袋 | 20070424 | 酸价 | 13 | 龙须牛肉 | 天虹商场有限公司宝安松岗天虹商场 | 成都棒棒娃实业有限公司 | 棒棒娃 | 300g/塑料袋 | 20070310 | 无机砷 | 14 | 豉味五花腊肉 | 天虹商场有限公司宝安松岗天虹商场 | 广州酒家企业集团利口福(番禺)食品有限公司 | 广州酒家 | 500g/袋 | 20070207 | 酸价 | 15 | 牛肉干 | 天虹商场有限公司宝安松岗天虹商场 | 重庆金星股份有限公司 | -- | 170g/袋 | 20070329 | 镉 | 16 | 泡椒凤爪 | 深圳市百佳华百货有限公司松岗佳华商场 | 成都市川光食品厂 | 阿可香 | 70g/袋 | 20070403 | 山梨酸、微生物 | 17 | 猪肉脯 | 深圳市百佳华百货有限公司松岗佳华商场 | 佛山市南海区佰特食品有限公司 | 真之味 | 100g/袋 | 20070201 | 山梨酸 | 18 | 五香鹅翅 | 深圳市有荣配销有限公司有荣爱家分店 | 重庆市曾巧食品有限公司 | 乖媳妇 | 140g/袋 | 20070415 | 微生物 | 19 | 高金精火腿 | 华润万家便利超市(深圳)有限公司西丽店 | 泸州市高金罐头食品有限公司 | 高金 | 340g/铁罐 | 20070418 | 标签 | 20 | 皇中皇金华火腿块 | 华润万家便利超市(深圳)有限公司西丽店 | 金华老朱火腿有限公司 | 皇中皇 | 500g/袋 | 20070302 | 标签 | 21 | 皇中皇金华火腿块 | 华润万家便利超市(深圳)有限公司西丽店 | 金华老朱火腿有限公司 | 皇中皇 | 300g/袋 | 20070302 | 标签 | 22 | 特级粒粒肠 | 新一佳超市有限公司御景华城商场 | 深圳市好上好食品加工有限公司 | 好上好 | 250g/袋 | 20070119 | 铅 | 23 | 壹级优质腊肉 | 新一佳超市有限公司御景华城商场 | 深圳市好上好食品加工有限公司 | 好上好 | 500g/袋 | 20070425 | 铅 | 24 | 老川江五香牛肉干 | 新一佳超市有限公司御景华城商场 | 石柱土家族自治县老川江食品有限公司 | 昌源 | 90g/袋 | 20070502 | 山梨酸 | 25 | 老川江特制干煸牛肉 | 新一佳超市有限公司御景华城商场 | 石柱土家族自治县老川江食品有限公司 | 昌源 | 170g/袋 | 20070501 | 山梨酸 | 26 | 老川江牛肉干(麻辣味) | 新一佳超市有限公司御景华城商场 | 石柱土家族自治县老川江食品有限公司 | 昌源 | 155g/袋 | 20070502 | 山梨酸 | 27 | 香辣牦牛肉干 | 深圳岁宝百货有限公司 | 中美合资青海开心源食品有限公司 | 唐古拉 | 40g/袋 | 20070318 | 铅 | 28 | 桂林牛腊巴 | 深圳岁宝百货有限公司景田店 | 广西绿园农产品加工有限公司
广西百草堂保健品有限公司联合出品 | 乡村水磨房 | 100g/袋 | 20070102 | 铅、山梨酸 | 29 | 里程川味麻辣香肠 | 沃尔玛深国投百货有限公司 | 深圳市里程食品有限公司 | 里程 | 500g/袋 | 20070514 | 铅 | 30 | 一级腊肠 | 沃尔玛深国投百货有限公司 | 东莞市道滘新兴隆食品厂 | 金鳌 | 500g/袋 | 20070310 | 酸价 | 31 | 自然块腿心 | 深圳永旺友谊商业有限公司吉之岛东湖店 | 浙江金华市冠香食品有限公司 | 冠美牌 | 500g(±5g)/袋 | 20070401 | 标签 |
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