请教植酸酶在预混料里能保存多久不至失活啊？

时哲 · 发表于 2006-3-30 10:22:37

我这边刚刚有一批经销商压在手上半年的退货，但里面有加了植酸酶，不知道植酸酶在预混料里能保存多久不至失活啊？

周何文 · 发表于 2006-3-30 10:41:30

你如果不想粗略估计而硬有钻进牛角得准确结果的精神，建议你去找巴斯夫要张植酸酶的光盘，那里面有个计算软件，把它上面要求你提供的参数条件输入，你所苦苦追求的植酸酶活性结果也就出来了

狗王面包 · 发表于 2006-3-30 10:46:59

半年估计已经失活一半了

高蛋白 · 发表于 2006-4-12 17:57:19

请教植酸酶高手

我这边刚刚有一批经销商压在手上半年的退货，但里面有加了植酸酶，不知道植酸酶在预混料里能保存多久不至失活啊？
要看情况了，当初加的是多高酶活的产品？那降的速度还不太一样尼？

高蛋白 · 发表于 2006-4-13 15:56:56

一般是前两个月酶活下降的比较快，之后就非常缓慢。

wolf55888 · 发表于 2006-5-26 12:25:44

理论失活在没有混合时是2%,实际高一点

飞鸽 · 发表于 2006-5-26 22:47:12

因为卖过植酸酶，所以比较赞同3楼说的，失活一半。

天天学 · 发表于 2006-10-30 15:44:33

比较赞同3楼说的，失活一半。

[版主发言] 请教植酸酶在预混料里能保存多久不至失活啊？