豆粕与发酵豆粕的加工及利用

xiafangfang · 发表于 2008-1-11 22:25:46

现在豆粕原料涨了一倍了:haqian:

流水高山 · 发表于 2008-1-28 09:40:49

谢谢版主的讲解！

成本问题也是要考虑的！工业化规模生产投资较大，技术成本、加工成本也较高，特别是能源成本会越来越高的！所以说发酵豆粕的价格不会太低的！一个产品的价格关键取决于其应用的性价比如何！与豆粕或其他蛋白原料比，只要性价比合适就可以用的。当然了，作为使用者还需考虑原料的供应是否稳定，质量是否有保证！

狗王面包 · 发表于 2008-1-28 09:50:52

谢谢流水高山兄的分析,原料的供应是否稳定，质量是否有保证,性价比如何,這些問題我都解決了,就像饅頭人人會做,但是要上市場去賣ㄡ是另外一回事

漂流的叶子 · 发表于 2008-2-21 22:33:14

近几年发酵豆粕的加工以及应用在东北那块应该比较流行了吧？

nonddy · 发表于 2008-6-10 19:53:06

差价在1000元，猪料中的效果还是挺好的

hnpjs2000 · 发表于 2008-6-11 08:55:51

豆粕现在价格很高，发酵的价格更高，按营养指标来看，发酵后更合算

fly_bird · 发表于 2009-2-17 14:13:32

现在做发酵豆粕的人很多，但是能做出质量稳定且规模化生产的不多。我在发酵豆粕生产一线做了三年多，也接触过几类发酵类产品，觉得发酵产品最重要的是质量稳定，恰恰是这点最难控制，因为大规模生产必须是开放式的，这样你也就必须将发酵条件控制在你所需要的菌适合生长的条件，这些会因温度、温度等不同。另外，现在发酵豆粕的价格应该是比豆粕高1000～1300，在生产过程中增加了损耗、烘干、粉碎成本等。

shengwei · 发表于 2009-2-17 17:59:38

我公司采用台湾工艺专业生产发酵豆粕，50蛋白、富含有益活菌及小肽，有兴趣可联系:盛伟15953746318