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使用赖氨酸菌体蛋白粉替代部分鱼粉

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发表于 2007-8-20 16:23:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
四川川化味之素饲料用赖氨酸菌体蛋白粉是一种生物发酵的蛋白饲料。通过饲料级L-赖氨酸发酵工艺生产,杀菌后收集菌体,经过干燥处理,就制成了赖氨酸菌体蛋白粉成品。
干物质,%             88       最低    105℃ 16小时
真蛋白,%             45       最低    (TN – AN)×6.25 转化而来
鱼料添加率%       3.0到7.0
欢迎四川地区饲料厂使用!
联系人  曾海  13881758907
中国畜牧人网站微信公众号
版权声明:本文内容来源互联网,仅供畜牧人网友学习,文章及图片版权归原作者所有,如果有侵犯到您的权利,请及时联系我们删除(010-82893169-805)。
发表于 2007-8-21 14:17:37 | 显示全部楼层

回复 #1 zenghai 的帖子

请报氨基酸含量和车板价
    河北海天牧业集团  13803346114  魏
 楼主| 发表于 2007-8-27 09:55:48 | 显示全部楼层

川化味之素赖氨酸菌体蛋白粉氨基酸组成

各位朋友好:
我列出蛋白的氨基酸组成:(数据来源北京市营养源研究所分析室)
ASP6.02
THR2.90
SER2.20
GLU7.67
GLY2.82
ALA5.67
VAL4.07
MET0.95
ILE2.43
LEU4.58
TYR1.30
PHE2.44
LYS2.64
NH38.59
HIS0.92
ARG3.22
PRO1.60
TRP0.57
CYS0.13

非蛋白质蛋含量是菌体蛋白产品的缺陷!希望饲料界朋友关注!
发表于 2007-8-27 21:48:56 | 显示全部楼层
总体氨基酸太低了,就是非蛋白物高
发表于 2007-8-28 14:06:23 | 显示全部楼层
这种产品在制粒高温时,会产生大量的氨气,影响嗜口性
 楼主| 发表于 2007-8-28 17:11:58 | 显示全部楼层

铵盐的问题

氨是以硫酸铵的形式存在。没有挥发性!
发表于 2007-10-10 20:57:11 | 显示全部楼层
哈哈,跟大家通报一下,我曾接触过一个产品,赖氨酸高达8~10%,可使用效果一塌糊涂!
发表于 2007-10-11 13:57:46 | 显示全部楼层
不要来代替鱼粉了,干脆代替些杂粕还是没有问题的!
 楼主| 发表于 2007-10-19 15:08:22 | 显示全部楼层

菌体蛋白的营养价值

谢谢大家对菌体蛋白的关注。我国解决蛋白资源短缺,使用菌体蛋白是个相当好的途径。现在各位配方师对它的价值认识分歧较大,这需要实践在考核它。
发表于 2007-10-19 16:01:09 | 显示全部楼层
挥发性盐基氮是多少?有测过吗?
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