从饲料配方和加工工艺谈质量控制

fishemen · 发表于 2007-8-19 16:38:53

从饲料配方和加工工艺谈质量控制

crsshan · 发表于 2007-8-20 00:12:27

养猪市场分析
转帖:中国猪网一、目前养猪生产面临的外部危机

1、原料涨价--全球问题，与世界接轨

2、能源短缺---水、电、建材、设备设施涨价

3、全球变暖，要求更高的环境控制设施设备

4、环保要求越来越高，粪便污水处理投入加大

5、食品安全越来越受到重视，生产准入制度要落实，养猪生产更要科学规范

6、老病复发，新病层出不穷（96年的蓝耳、2002年的圆环病毒、2006年的无名高热）（别忘记：猪瘟、伪狂犬、萎鼻还没有净化，严重影响着养猪生产）

7、政府防疫体系不完善不到位，生产和消费区域间的流通是必然，导致疾病大流通

8、假冒伪劣兽药、疫苗监管不力

9、伪专家横行，不负责任到处传播商业思想，为兽药饲料种猪企业摇旗呐喊

10、畜牧兽医科研院所投入不够，无心研究，没有实用技术成果，无法指导养猪企业科学养猪，只图眼前利益。

二、养猪企业内部问题

1、养猪老板对待养猪没有科学态度，没有长远发展战略，跟着市场跑，基本上处于靠天吃饭的原始阶段

2、猪场管理落后，人员素质有待提高，执行力不够。连最基本的驱虫、消毒、打疫苗都不能很好落实和坚持，只是走过场，心里安慰为主

3、饲料原料的霉菌毒素不够重视

4、猪舍建设先天不足，不利于猪群健康

5、环境控制设施设备投入不够，得过且过，环境病得不到很好控制

6、乱用滥用兽药

7、连最基本的疾病（猪瘟、伪狂、萎鼻、细小、w病）都没有做到很好的免疫

8、饲养员、技术员成熟一个走一个，队伍不稳定；大学毕业的专业人才不愿到养猪一线，人才短缺

9、成本控制重视程度不够不讲究科学不够规范，无形中加大成本

10、兽药饲料采购不讲究科学，图便宜、讲人情

三、养猪怪圈

行情不好价格低-----投入少（吃饱为原则、该打的疫苗不打、降工资、人心散漫、放松防疫等）----境病暴发-----存栏减少-----猪价上涨------扩大规模、一哄而上------存栏加大，供过于求----猪价下跌------行情不好价格低----投入少

四、疾病诊断愈来愈难

单一的疾病（典型症状、对症治疗、抗生素敏感）----混合感染（非典型症状、找不到病因、多种抗生素混用、效果一般）----综合症（断奶仔猪衰竭综合症、母猪无乳综合症、呼吸道综合症、皮炎肾病综合症、免疫抑制综合征）-----最后发展到“无名高热”

这些都是谁之过？