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你开始关注β-胡萝卜素营养了么?

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发表于 2007-8-8 13:31:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
国外从50-60年代就开始研究β-胡萝卜素营养,我国也就是近一两年开始关注。大家可以看看这些文章。希望能给大家一些启发。
做出高档料,还需要有好的添加剂,不是么。

β-胡萝卜素营养研究(DSM).rar

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发表于 2007-8-17 08:18:05 | 显示全部楼层
:xiaos: ;1s: ;1s:
发表于 2007-8-17 11:32:05 | 显示全部楼层
正找关于他的资料呢,以后我们这方面资料共享好吗
发表于 2007-9-9 21:08:56 | 显示全部楼层
国外主要是在奶牛和母猪饲料中使用.国内使用情况如何?
发表于 2007-9-10 13:43:34 | 显示全部楼层
国内使用情况一般  胡萝卜素的添加会是牛奶的颜色有改变。但是有提高牛奶的产量和蛋白的作用。具体的试验数据国内有做的,但是我觉得有待证明。
 楼主| 发表于 2007-9-11 16:36:48 | 显示全部楼层
低剂量长期添加对牛奶没有影响。对产奶量有一定的影响,但是效果不是很明显,但是对繁殖的改善很好。DSM在这方面作了很多工作。如果大家想了解可以和我联系,我可以把以前的数据共享。另外,总部给了一些搜集的关于胡萝卜素的资料。当然是以前的研究论文了。很有价值。目前国内也有企业开始在这方面做工作了。正大在华北的饲料厂都已经开始使用我们提供的胡萝卜素了。效果很不错。目前,DSM提供的胡萝卜素添加方法有两种:一种是集中高剂量添加,也就是围产期的时候使用。另一种就是长期低剂量添加,这种方法用得比较普遍。高剂量添加对成本的影响很大,这主要受限制于养殖户的接受程度。而低剂量添加,一方面可以满足对繁殖性能的调整,另一方面成本的增加不是很大,可以接受。
如果各位对这个有兴趣,可以站内联系。
发表于 2007-9-30 13:41:01 | 显示全部楼层

想学习一下

:tiaotiao: :tiaotiao: :tiaotiao: :tiaotiao:
发表于 2010-4-23 11:45:51 | 显示全部楼层
谢谢分享~~
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发表于 2010-4-27 14:41:57 | 显示全部楼层
没有研究,就知道β-胡萝卜素的抗氧化、改善肉质肉色和肉的风味有不错的功效。
另外,由于我们生产红酵母,所以我知道海洋红酵母是自然界中含β-胡萝卜素最丰富的物质。
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 楼主| 发表于 2010-5-7 22:09:37 | 显示全部楼层
嗯,抗氧化是β-胡萝卜素最重要的功能之一。他的抗氧化性能比维生素E还要强。另外,β-胡萝卜素在体内的储存器官之一就是黄体,因此,在改善繁殖方面的作用也比较明显。因此,多用在繁殖动物上,比如母猪,奶牛等。
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