饲料企业原料标准（续）

compaq · 发表于 2007-7-25 11:30:38

其实也不是吊大家的胃口，只是希望，在下有做的不到位的地方，大家来指点。每一次我就多传一个。

四、
糙米

1、
主题内容与适用范围：
本标准规定了本公司饲料用糙米的质量指标及分级标准。
2、
引用标准：
ZB B
22003.85
糙米
3、质量指标及分级标准

质量指标		A级		B级	C级	不合格
必检	水分%	≤11.0		11.1-12.5	12.6-13.0	≥13.1
必检	感官性状	土黄色或白色近椭圆形颗粒,籽粒均匀。无污染、无霉变，无异味异嗅异色粒等。		土黄色或白色近椭圆形颗粒,籽粒均匀。无污染、无霉变，无异味异嗅异色粒等。	色杂，籽粒不均，有极少部分霉变粒，有轻微异味、异嗅等。	色杂，籽粒不均，有部分霉变，有杂、有污染，有异味、异嗅等。
参考	含杂率%	≤0.4		0.4-0.6	0.6-0.7	≥0.8
	不完善率%	≤2.0		2.1-4.0	4.1-6.0	≥6.1
	粗灰分%	≤1.5			1.6-2.0	≥2.1
	碎米%	≤8.0	8.1-12.0		12.116.0	≥16.1
	黄曲霉毒素B1 ug/kg	≤40				>40
	霉菌总数103个/kg	<40				≥40

注：①在10月至2月期间，水分可上浮1 个百分点，但进货价格应有差距。

②不完善粒包括:霉变粒、虫蚀粒、破损粒、病斑粒、生芽粒和热损伤粒等。
4、不得掺入糙米以外的物质，若加入抗氧化剂、防霉剂时，应做相应说明。
5、卫生标准
应符合中华人民共和国饲料、添加剂卫生标准GB13078的规定的规。
6、包装、运输和储存

糙米的包装、运输和储存，必须符合保质、保量、运输安全和分类、分级储存的要求，严防污染。（注：不得用装过有毒有害物质的包装袋糙米。）

五、木薯粒

1、主题内容与适用范围：

本标准规定了本公司饲料用木薯粒的质量指标及分级标准。
2、引用标准：
NY/T
木薯干
3、
质量指标及分级标准

质量指标		A级	B级	C级	不合格
必检	水分%	≤11.0	11.1-12.0	12.1-12.5	≥12.6
	粗灰分%	≤1.5	1.6-2.0	2.1--2.5	≥2.6
	感官性状	麻白色颗粒,无发霉变质,无结块，无虫蛀，无异味异嗅,无污染等。	麻白色颗粒,无发霉变质,无结块，无虫蛀，无异味异嗅,无污染等。	麻白色颗粒,无发霉变质,无结块，无虫蛀，有轻微异味异嗅,无污染等。	有部分霉变，有结块，有杂、有污染，有虫蛀，有异味、异嗅等。
参考	粗蛋白%	≥2.0	1.6-2.0		≤1.5
	粗纤维%	≤3.5	3.5-4.0		≥4.0
	氢氰酸（HCN）PPM	≤100	≤100		≥100
	黄曲霉毒素B1 ug/kg	≤30			>30
	霉菌总数103个/kg	<40			≥40

4、不得掺入木薯粒以外的物质，若加入抗氧化剂、防霉剂时，应做相应说明。
5、卫生标准
应符合中华人民共和国饲料、添加剂卫生标准GB13078的规定的规。
6、包装、运输和储存

木薯粒的包装、运输和储存，必须符合保质、保量、运输安全和分类、分级储存的要求，严防污染。（注：不得用装过有毒有害物质的包装袋木薯粒。）

六、饲料用次粉（三粉）

1、主题内容与适用范围：
本标准规定了本公司饲料用次粉的质量指标及分级标准。
本标准适用于以各种小麦为原料，磨精粉后除去麦麸，胚及合格面粉以外的部分即饲料用次粉
2、引用标准：
NY/T211-1992

饲料用次粉
3、质量指标及分级标准

质量指标		A级	B级	C级	不合格
必检	水分%	≤12.5	12.6-13.0	13.1-13.5	≥13.6
	粗灰分%	≤2.5	2.6-3.0	3.0-4.0	≥4.1
	感官性状	细粉状,粉白,色泽新鲜一致,无结块，无发霉变质，无虫蛀，无异味、异嗅，无掺杂，无污染。	细粉状,粉白,色泽新鲜一致,无结块，无发霉变质，无虫蛀，无异味、异嗅，无掺杂，无污染。	细粉状,黄褐,色泽新鲜不一致,无结块，无发霉变质，无虫蛀，有轻微异味、异嗅，无掺杂，无污染等。	非细粉状，色泽不一致，有结块、霉变、虫蛀，异味、异嗅，有掺杂，无污染等。
参考	粗纤维%	≤3.5	3.6-5.0	5.1-6.5	≥6.6
	四氯化碳浮选物％	≤0.5	0.5-1.0	1.0-2.0	≥2.0
	黄曲霉毒素B1 ug/kg	≤30			>30
	霉菌总数103个/kg	<40			≥40

4．
不得掺入饲料用次粉以外的物质，若加入抗氧化剂、防霉剂时，应做相应说明。
5．
卫生标准

应符合中华人民共和国饲料、添加剂卫生标准GB13078的规定的规定
6．
包装、运输和储存

饲料用次粉的包装、运输和储存，必须符合保质、保量、运输安全和分类、分级储存的要求，严防污染。（注：不得用装过有毒有害物质的包装袋装饲料用次粉。）

七、饲料用小麦麸

1、主题内容与适用范围：

本标准规定了本公司饲料用小麦麸的质量指标及分级标准。

本标准适用于以白色硬质，白色软质，红色硬质，红色软质，混合软质等各种小麦为原料，以常规制粉工艺所得副产物中的饲料用小麦麸。
2、引用标准：
GB10368-1989
饲料用小麦麸
3、质量指标及分级标准

质量指标		A级	B级	C级	不合格
必检	水分%	≤12.5	12.6-13.0	13.1-13.5	≥13.6
	粗灰分%	<6.0			>6.0
	感官性状	细碎屑状,新鲜一致,无发酵、霉变，无结块、虫蛀及异味、异嗅，无掺杂，无污染等。	细碎屑状,色泽新鲜一致,无发霉、发酵、结块、虫蛀及异味、异嗅，无掺杂，无污染等。	细碎屑状,色泽不一致,有轻微异味，无发酵、虫蛀、霉变及异嗅，无掺杂，无污染等。	形状不一，色泽不一致，有霉变、结块、虫蛀、异味，有掺杂污染等现象。
参考	粗蛋白%	15.0	14.9-14.5	14.4-13.5	≤13.4
	粗纤维%	≤8.0	8.1-9.0	9.1-10.0	≥10.1
	黄曲霉毒素B1 ug/kg	≤30			>30
	霉菌总数103个/kg	<40			≥40

4．
不得掺入饲料用小麦麸以外的物质，若加入抗氧化剂、防霉剂时，应做相应说明。
5．
卫生标准

应符合中华人民共和国饲料、添加剂卫生标准GB13078的规定的规定
6．
包装、运输和储存

饲料用小麦麸的包装、运输和储存，必须符合保质、保量、运输安全和分类、分级储存的要求，严防污染。（注：不得用装过有毒有害物质的包装袋装饲料用小麦麸。）

待续！