特殊岗位员工培训提纲

yeguoqing · 发表于 2007-7-9 19:00:41

特殊岗位员工培训提纲

中心控制室操作工（配料员）的技艺要求

一、知识要求：
a)熟悉本岗位设备、仪器、仪表的名称、规格、结构、性能、用途及使用、维护和保养方法；
b)熟悉配料系统、混合系统、液体添加系统主要设备的操作方法及电气控制连锁关系；
c)熟悉生产工艺流程；
d)了解常用饲料原料和饲料添加剂的种类和名称；
e)饲料配方的使用和实际配比数量的计算；
f)手动和计算机自动控制生产的操作方法；
g)各工序、岗位的联系方法和协调方法；
h)影响产品质量（配料精度、混合均匀度等）的主要因素及加工过程中应注意的问题；
i)电器、电子学及机械设备基本知识；
j)安全技术一般知识；
k)生产技术管理及质量管理一般知识。
二、技能要求：
a)本岗位控制和监测设备的调整、试验、使用、维护保养及一般故障原因分析和预防方法；
b)应用计算机输入、修改、调用饲料配方，根据生产配方和生产计划手动和计算机自动控制生产；
c)根据生产情况合理分配原料仓位及存量，并根据配方和生产计划计算原辅料使用量；
d)在定值配料秤或计算机控制的配料秤上进行配料误差修正。
e)及时根据各种原辅料和产品品种的变化调整、控制、协调各岗位正常生产；
f)根据模拟屏显示的设备工作状况，判断分析可能发生的故障和产品质量缺陷，并提出预防措施；
g)看懂设备图，绘制生产工艺流程图；
h)正确使用一般安全工具和消防器材。
三、工作实例
a)手动和计算机自动控制配料；
b)配料设备的检查、调整、试验；
c)根据配方变动，调整控制系统。

yeguoqing · 发表于 2007-7-9 19:01:24

制粒工的技艺要求
一、知识要求：
a)熟悉制粒系统的主要设备组成和工作过程，自用制粒机的工作原理、规格、结构、性能、使用和维护保养方法；
b)熟悉制粒过程中蒸汽（水）的供给装置的工作原理及操作方法；
c)熟悉常用工具、仪器、仪表的名称、规格、用途、使用及维护方法；
d)熟悉制粒系统设备润滑基本知识；
e)了解饲料原料及饲料配方对制粒的影响；
f)熟悉制粒工艺流程知识；
g)了解颗粒饲料感观质量标准；
h)了解颗粒压制技术的一般要求及操作对颗粒质量的影响；
i)熟悉自用制粒设备主要易损零部件及其更换方法；
j)熟悉制粒机常见故障及排除方法；
k)了解本工序设备安全操作规程；
l)了解生产技术管理及质量管理基本知识；
m)了解影响制粒效果的主要因素。
二、技能要求：
a)正确操作、维护和保养制粒系统主要设备；
b)正确使用有关工具及仪器、仪表、排除制粒系统一般故障；
c)正确使用联系信号；
d)更换制粒机有关易损零部件；
e)判断颗粒饲料一般质量缺陷，并分析原因，提出改进措施；
f)看懂制粒工艺流程图；
g)按产品配方和工艺规程进行颗粒饲料生产；
h)正确控制蒸汽（水）的供给，并判断调质后的混合物对制粒的影响；
i)分析影响制粒质量的主要因素并进行控制。
三、工作实例：
a)对制粒系统设备按规程正确润滑；
b)对新压膜进行初始处理；更换压模、压辊，并调整间隙；
c)制粒操作；
d)排除堵塞、断流故障。

yeguoqing · 发表于 2007-7-9 19:02:16

预混料配盘工技艺要求
一、知识要求：
a)熟悉本岗位设备、仪器、仪表的名称、规格、结构、性能、用途及使用、维护和保养方法；
b)熟悉本岗位主要设备的工作原理、操作方法及电气控制连锁关系；
c)熟悉生产工艺流程；
d)熟悉所用饲料添加剂的种类、名称、物理特性和主要营养成份；
e)掌握配方的使用和实际配比数量的计算方法；
f)了解影响产品质量（配料精度、混合均匀度等）的主要因素及加工过程中应注意的问题；
g)了解安全技术一般知识；
h)了解电器及机械设备基本知识；
i)了解生产技术管理及质量管理一般知识。
二、技能要求：
a)本岗位控制设备的调整、试验、使用、维护保养及一般故障原因分析和预防方法；
b)根据生产配方和生产计划控制生产；
c)根据生产计划和配方计算原料使用量；
d)及时根据各种辅料和产品品种的变化调整、控制、协调好本岗位的正常生产；
e)根据设备工作状况，判断分析可能发生的故障和产品质量缺陷，并提出预防措施；
f)正确使用一般安全工具和消防器材；
g)正确标识该工序产品、规范堆码。
三、工作实例
a)手动正确配料；
b)配料设备的检查、调整、试验；
c)根据配方变动，调整配料程序。