楼主: 家喻户晓

怎样才能把颗粒料做的漂亮!

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发表于 2007-8-22 19:49:48 | 显示全部楼层
原帖由 ysf9999 于 2006-3-28 18:14 发表
将环模厚度,改为压缩比似乎更好。

就是就是,这样显得更加专业。
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发表于 2007-8-26 16:02:06 | 显示全部楼层
做的漂亮的条件有很多拉,嘿嘿

打粒工也算一个关键
看水平的好坏
发表于 2007-8-27 14:26:52 | 显示全部楼层
原料中注意油的添加量一般不要超过2%,太高不利于粒料成型
另外,除考虑粒料外观外,还需要注意硬度
发表于 2008-4-24 21:33:06 | 显示全部楼层
最后喷涂上一层油汪汪的东西,和香味素什么的
发表于 2008-4-24 23:16:06 | 显示全部楼层
主要是粉碎粒度和制粒调制的因数
发表于 2008-4-27 18:26:54 | 显示全部楼层
我觉得还是靠经验跟设备
发表于 2008-5-15 20:26:59 | 显示全部楼层

回复 7楼 家喻户晓 的帖子

调整切刀与环膜的间隙;及时更换切刀,保证切刀“锋利”。
发表于 2008-5-17 11:17:44 | 显示全部楼层
跟配方有关系
质量关键看口感适口性好其他是次要的
发表于 2008-5-17 22:07:39 | 显示全部楼层
调质气压也应该考虑
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