玉米验收标准

lihuaguo · 发表于 2007-6-22 12:20:28

玉米产假其实可以通过感官就可以鉴别出来。
1、首先关注是否是烘干玉米还是还是自然干玉米。看外感是否有脱皮现象和种皮起邹就是烘干玉米。烘干玉米维生素含量较低。
2、关注玉米是否是胶质玉米还是粉质玉米。咬碎后看胶质多还是粉质多。胶质玉米含蛋白量较高。
3、关注玉米的口感，口感好的玉米咬碎后咀嚼后玉米的香味，咀嚼到后面应有甜味。口感好的玉米比较新鲜。
4、关注玉米的杂质，最好的方式用手选，杂质小于1%。
5、关注玉米是否有霉变现象，用肉眼观察。
6、关注玉米的外观，颜色金黄，颗粒较大饱满。
7、关注玉米虫蛀现象和不完善粒。
8、关注玉米理化指标水分和蛋白。水分小于14%；蛋白大于8%。
一般河北唐山的玉米品质较好基本能满足以上要求。