家兔蛋白质、氨基酸营养研究进展

yanyk

蛋白质在兔体内的消化和营养生理与其他单胃、反刍家畜不同，小肠中未被消化吸收的蛋白质和氨基酸可以被盲肠中的微生物利用，形成菌体蛋白，随软粪排出，被家兔重新食入，消化吸收再利用。家兔食软粪的特性可以改善低质量的蛋白质。Jecsai(1985 ) 报道，成年兔食入蛋白质12. 8% 的饲粮时，食粪特点有助于改善兔的必需氨基酸的供应，并且氮沉积、血清尿素氮、血清氨基酸指标都有提高。