关于大蒜油

菲迪0422 · 发表于 2007-6-14 14:11:09

哪位知道大蒜素油的主要成分是什么？是二丙烯基三硫醚还是二丙烯基二硫醚，哪个是正确的，含量达到多少为合格？

ninggz · 发表于 2007-6-21 11:27:16

应该是二丙烯基三硫醚和二丙烯基二硫醚都有,但不同的厂家由于加工工艺不同,两者的含量比例不同

zhaoyuyong · 发表于 2007-7-4 10:04:29

大蒜素油是化学合成，
有些把大蒜的功效拿来宣传，
那事胡扯，大蒜素和大蒜油都不是天然大蒜提取的。
只是化学合成的，而且成分相当不纯。

jeffwangw · 发表于 2007-7-4 22:06:10

两者都有，大蒜油的主要成分是二硫醚和三硫醚，同时还有部分一硫醚和四硫醚，大蒜油的这四种醚的含量为98％以上是合格的。三硫醚主要起杀菌作用，二硫醚有诱食的功效，一硫醚容易挥发。化学合成的大蒜油包括以上四种成分，可以通过液相色谱法分析大蒜油种各种醚的含量，当然了三硫醚和二硫醚的含量越高，大蒜油的效果越好。天然提取大蒜油比较低，1t鲜大蒜大约提取几公斤大蒜油，天然大蒜油主要是医用的，饲料里面是用不起的，成本贵，现在饲料用的大多是化学合成的，成本低。

fjcwr · 发表于 2007-8-4 16:29:29

目前大蒜素价格太低了,生产企业为了不亏本,已开始偷工减料了,一定要控制好质量

jeffwangw · 发表于 2007-8-6 08:29:29

那就用液相色谱检测，饲料企业采购过于压缩价格，市场上都有7元/kg的大蒜素，造成生产企业亏本。选择质量好，价格适中的产品。

风雪wje · 发表于 2007-12-6 16:29:05

大蒜油的饲用效果如何?

jeffwangw · 发表于 2007-12-6 22:44:13

杀菌、诱食效果不错，这是一个老的饲料添加剂了。