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求助:鲜米糠想延长保质期

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发表于 2007-6-6 16:18:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
哪位指教一下,鲜米糠想延长保质期,是用蒸汽制粒效果好还是膨化效果好?加工完后可以保存多长时间?
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发表于 2007-6-6 17:14:59 | 显示全部楼层
看气候决定,鲜米糠很快就坏了,在夏季,不会超过两天---35度的环境温度
发表于 2007-6-6 19:28:37 | 显示全部楼层
打算放一个月的蒸汽制粒好,打算半个月的就膨化吧
 楼主| 发表于 2007-6-6 22:59:06 | 显示全部楼层
请问卢老师为什么制粒比膨化保存起长?
发表于 2007-6-6 23:32:44 | 显示全部楼层
不透风啊---氧气进不去阿
发表于 2007-6-7 07:41:55 | 显示全部楼层

回复 #1 ctrll 的帖子

经过制粒后还需要粉碎,而且还有损耗,合算吗?
 楼主| 发表于 2007-6-7 08:04:31 | 显示全部楼层
没办法啊,玉米1450元/吨,米糠950元/吨,用量与供应不稳定,只好寻找延长保质期的办法了。
发表于 2007-6-7 09:47:30 | 显示全部楼层
膨化效果更好啦,电耗也更高哟。
发表于 2007-6-7 10:31:10 | 显示全部楼层
谁的玉米那么便宜啊!油糠也便宜!
发表于 2007-6-7 11:57:28 | 显示全部楼层
还有很重要的一个原因,经过高温把原来的脂肪酶活性破坏!
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