关于胆碱

饲料伊人 · 发表于 2007-6-2 16:36:18

公司进的一批胆碱,感官觉得可以,是60%的.特点是拿在手里,很快(1分钟内)手上油腻腻的.我很惊讶,怎么油性如此大.化验粗蛋白,结果仅38%.请教高手们,60%胆碱粗蛋白应为多少???检测方法有特别要求吗???
如能回复,万分感谢!!;1s:

碧海蓝天 · 发表于 2007-6-2 20:12:48

我敢肯定地说，你那是假货。

饲料伊人 · 发表于 2007-6-3 18:47:19

再次观察该样品,在灯光下有明显的闪光结晶.

请问可能掺假物是什么?????:hehes:

huyanwei · 发表于 2007-6-3 18:57:12

请碧海蓝天先生说的再详细一些

碧海蓝天 · 发表于 2007-6-3 18:58:22

可能是氯化物吧

xys123456 · 发表于 2007-6-4 10:05:23

氯化胆碱的分子式C5H14NClO（分子量：139.63），纯品氯化胆碱氮含量为10%，氯含量为25.4%。50%的氯化胆碱粉剂氮和氯的含量应为5%和12.7%左右。你可以再测一下氯离子的含量。

[ 本帖最后由 xys123456 于 2007-6-4 10:08 编辑 ]

菲迪0422 · 发表于 2007-6-13 17:14:29

对，氯化物，没错，小心了

yunhai · 发表于 2007-6-13 17:37:46

最好进信的过厂家的货,这样比较放心.

牛郎星 · 发表于 2007-7-24 11:49:09

胆碱过期怎麽办?请赐教.

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