急求木薯粉的猪消化能值

zhenjieli · 发表于 2007-5-28 11:15:22

现在正准备在猪料中使用木薯粉，但是不知道猪消化能是多少。听王博士说南方用这玩意的多，大家谁知道，赶紧告诉兄弟，不胜感激。

zhenjieli · 发表于 2007-5-28 11:32:43

偶从网上看到，广东农业科学院在90年代做过这方面的研究，猪消化能是14.93MJ/kg，算起来比玉米还高呢，怎么可能呢？我表示怀疑，所以想请教大家啊，大家给点知道吗，尤其是在南方工作而且还用过这玩意的。

暮雨撒江天 · 发表于 2007-5-28 11:45:20

木薯干（脱水木薯）中无氮浸出物含量高，可达80%，因此其有效能值较高。如消化能（猪）为13.10MJ/kg，代谢能（鸡）为12.38MJ/kg，产奶净能（奶牛）为6.90MJ/kg。粗蛋白质含量很低，以风干物质计，仅为2.5%。另外，木薯中矿物质贫乏，维生素含量几乎为零。木薯中含有毒物氢氰酸，其含量随品种、气候、土壤、加工条件等不同而异。脱皮、加热、水煮、干燥可除去或减少木薯中氢氰酸。