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大米蛋白粉

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发表于 2007-5-23 16:30:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
请教各位大侠,大米蛋白粉掺假的检测办法以及假大米蛋白粉的鉴定方法。
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发表于 2007-5-23 17:02:09 | 显示全部楼层
大米蛋白粉蛋白差别很大,不知何故,同一个厂家有时65%,有时56%,而且是正规大型厂家,怪哉!
发表于 2007-5-23 17:20:01 | 显示全部楼层
对大米蛋白粉一点了解都没有,谁有相关的资料,拿出来给大家看看!谢谢了!
发表于 2007-5-23 17:28:15 | 显示全部楼层

我们也很关注这个问题~

!3: 关注中!!3:
发表于 2007-9-25 22:21:36 | 显示全部楼层
原帖由 answh 于 2007-5-23 17:28 发表
!3: 关注中!!3:


一起关注!~~~~~~~~:hhad: :gongsi:
发表于 2007-9-26 18:44:47 | 显示全部楼层
大米蛋白粉掺假和玉米蛋白粉相似,最近注意掺三聚氰胺
发表于 2007-12-6 21:58:03 | 显示全部楼层
大米蛋白粉营养指标怎样?
发表于 2010-12-28 16:50:57 | 显示全部楼层
我想知道大米蛋白粉的各个可消化氨基酸是多少呢?或者是各个氨基酸的消化率是多少?以及它的猪代谢能和消化能。不知道哪位大侠可以解答呢?!
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发表于 2010-12-28 17:07:22 | 显示全部楼层
是否有大米蛋白粉的加工工艺方面的内容,关注!
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发表于 2010-12-29 08:48:36 | 显示全部楼层
学习了,谢谢
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