植酸酶

shyjkl · 发表于 2007-5-13 12:23:27

请问各位老师，大众原料里面哪个含植酸磷？？？在鸡料、鸭料里面用植酸酶合适吗？？？作用怎么样？？？

lx72 · 发表于 2007-5-13 13:15:50

麸皮,里含有,在鸡料、鸭料里面一般不用植酸酶,因为高温,植酸酶失去活性,植酸酶常用在粉料里.

samful1965 · 发表于 2007-5-13 13:33:37

所有的植物性原料里面都有植酸形式的磷，只是含量的多寡而以。至于各个原料的植酸磷，有效磷。总磷的数字，你就要用功点。花心思去找。很容易找到的
至于什么料中可以用与否。就要看你的出发点
蛋鸡料最早被使用，因为添加剂量低，还能降一点点的成本
早先磷酸氢钙没涨价前，猪跟肉鸡很少用，一方面是会增加成本，一方面还是考虑制粒对植酸酶的破坏
先进国家使用都是考虑磷的排放要求。---环保考量，减少磷的排放对水质优氧化的影响

植酸酶

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