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三聚氰胺,你测了吗

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发表于 2007-5-11 17:21:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
三聚氰胺,今天你测了吗?最近由于美国的宠物事件,中国增加了在食品,饲料及其原料中的三聚氰胺的检测,听说很多出口的饲料厂都因为这个指标被检测出来而给限制出口,搞得饲料厂损失巨大,三聚氰胺是第一次听说到这个名词,相信很多饲料厂的同仁都没检测过这个指标,现在也很多检测机构没能提供检测!各位同仁,为了你饲料厂的利益出发,赶紧测测蛋白原料中是否含有三聚氰胺!!
事件回放:美国宠物食品导致猫狗死亡
2007年3月, 美国发生宠物因食用含有毒物质食品而导致死亡的事件, 并呈迅速蔓延趋势,不断有宠物食品致死猫狗事件发生。据不完全统计,北美地区仅美国因食用有毒饲料而暴毙的宠物就有上万只, 相关投诉不计其数。涉案的数家宠物食品制造商不得不承受巨额损失召回产品。美国食品药品管理局调查显示,在回收的宠物食品、 死亡动物的尿液结晶和肾脏细胞中都发现有三聚氰胺,研究人员还发现, 回收宠物食品所用的小麦麸蛋白添加物中有较高浓度三聚氰胺存在。美国媒体大肆渲染饲料原料来自中国, 在全球范围内造成极为负面的影响。尽管事件发生后,中国在全国范围开展了原料的质量调查, 结果显示并无违规,但海外买家仍纷纷要求源自中国的饲料原料提供三聚氰胺的测试报告。
什么是三聚氰胺
三聚氰胺(melamine)简称三胺, 学名三氨三嗪, 别名蜜胺、氰尿酰胺、三聚酰胺, 是一种重要的氮杂环有机化工原料, 白色结晶粉末, 无味。这种化学品常被用于生产塑料、胶水和阻燃剂, 在部分亚洲国家, 它也被用以制造化肥。 三聚氰胺是一种禁止用于宠物食品及动物饲料的化学物质, 动物食用后可以使动物发生肾衰竭并导致死亡。-
第一部分:化学品名称   
化学品中文名称: 三聚氰胺  
化学品英文名称: melamine  
中文名称2: 2,4,6-三氨基均三嗪
英文名称2: 2,4,6-triamino symtriazine
技术说明书编码: 2030
CAS No.: 108-78-1  
分子式: C3H6N6  
分子量: 126.12

第二部分:成分/组成信息   
有害物成分 含量 CAS No.
三聚氰胺  108-78-1
   
第三部分:危险性概述   
危险性类别:   
侵入途径:  
健康危害: 未见职业中毒报道。注意,本品在高温下能分解产生高毒的氰化物气体。  
环境危害:  
燃爆危险: 本品不燃。

第四部分:急救措施   
皮肤接触: 脱去污染的衣着,用大量流动清水冲洗。
眼睛接触: 提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
吸入: 脱离现场至空气新鲜处。就医。
食入: 饮足量温水,催吐。就医。

第五部分:消防措施   
危险特性: 受热分解放出剧毒的氰化物气体。
有害燃烧产物: 一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、氰化氢。
灭火方法: 消防人员必须佩戴过滤式防毒面具(全面罩)或隔离式呼吸器、穿全身防火防毒服,在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。

第六部分:泄漏应急处理   
应急处理: 隔离泄漏污染区,限制出入。建议应急处理人员戴防尘面具(全面罩),穿防毒服。用洁净的铲子收集于干燥、洁净、有盖的容器中,转移至安全场所。若大量泄漏,收集回收或运至废物处理场所处置。

第七部分:操作处置与储存   
操作注意事项: 密闭操作,全面排风。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩,戴化学安全防护眼镜,穿防毒物渗透工作服,戴橡胶手套。避免产生粉尘。避免与氧化剂、酸类接触。搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
储存注意事项: 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、酸类分开存放,切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

第八部分:接触控制/个体防护   
职业接触限值   
中国MAC(mg/m3): 未制定标准
前苏联MAC(mg/m3): 0.5
TLVTN: 未制订标准
TLVWN: 未制订标准
监测方法:  
工程控制: 密闭操作,全面排风。
呼吸系统防护: 空气中粉尘浓度超标时,建议佩戴自吸过滤式防尘口罩。
眼睛防护: 戴化学安全防护眼镜。
身体防护: 穿防毒物渗透工作服。
手防护: 戴橡胶手套。
其他防护: 工作现场禁止吸烟、进食和饮水。工作完毕,彻底清洗。  

第九部分:理化特性   
主要成分: 纯品
外观与性状: 白色、单斜晶体。
pH:  
熔点(℃): 〉300(升华)
沸点(℃): 无资料
相对密度(水=1): 1.57
相对蒸气密度(空气=1): 4.34
饱和蒸气压(kPa): 6.66
燃烧热(kJ/mol): 无意义
临界温度(℃): 无资料
临界压力(MPa): 无资料
辛醇/水分配系数的对数值: 无资料
闪点(℃): 无意义
引燃温度(℃): 无意义
爆炸上限%(V/V): 无意义
爆炸下限%(V/V): 无意义
溶解性: 不溶于水,微溶于乙二醇、甘油、乙醇,不溶于乙醚、苯、四氯化碳。
主要用途: 用于制备合成树脂和塑料等。
其它理化性质:  

第十部分:稳定性和反应活性   
稳定性:  
禁配物: 强氧化剂、强酸。
避免接触的条件:  
聚合危害:  
分解产物:  

第十一部分:毒理学资料   
急性毒性: LD50:4550 mg/kg(小鼠经口);3000 mg/kg(大鼠经口)

LC50:无资料
亚急性和慢性毒性:  
刺激性:  
致敏性:  
致突变性:  
致畸性:  
致癌性:
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发表于 2007-5-13 01:17:54 | 显示全部楼层

高蛋白原料应加强检测三聚氰胺

最近发现有很多高蛋白原料供应商使用三聚氰胺提高粗蛋白(可达300%),可以用显微镜检观察/检测!
发表于 2007-5-13 10:35:51 | 显示全部楼层
三聚氰胺怎么检测,有什么简便的方法吗?
 楼主| 发表于 2007-5-13 23:15:34 | 显示全部楼层
找了很久没方法啊!!好像要参考美国的方法!
发表于 2007-5-14 12:06:24 | 显示全部楼层
请问楼主,你的LD50是怎么做的,还是网上其他地方的看来,如果是做的.我们一起探讨一下,如果的其他地方找来的,那你告诉我是那边找来的,非常感谢.我的QQ120170619.
 楼主| 发表于 2007-5-14 15:21:37 | 显示全部楼层
资料是我从别的地方找的,自己没做的阿!!不好意思!!自己对这东西了解也不深
发表于 2007-5-14 15:29:30 | 显示全部楼层
毕竟刚解决温饱问题,就食品安全问题而言,我们确实应该向发达国家学习,当然,可以预料,随着国民生活水平的提高,我们会迎头赶上的。
发表于 2007-5-14 16:40:14 | 显示全部楼层
你是在那边找的楼主.可以告诉我吗
发表于 2007-5-14 16:55:34 | 显示全部楼层
饲料安全问题确实要重视啊
 楼主| 发表于 2007-5-14 20:02:03 | 显示全部楼层
原帖由 wjf1751201 于 2007-5-14 12:06 发表
请问楼主,你的LD50是怎么做的,还是网上其他地方的看来,如果是做的.我们一起探讨一下,如果的其他地方找来的,那你告诉我是那边找来的,非常感谢.我的QQ120170619.

我刚刚又找了一下资料的来源的链接啊!你可以到那去看看
http://foodmate.net/bbs/viewthread.php?tid=115976&page=3
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