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饲用油脂的使用及注意问题

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发表于 2007-5-5 16:34:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
饲用油脂的使用及注意问题
饲用油脂作为畜禽饲料能量来源的应用越来越广泛,主要原因是油脂作为一种高质量、高浓度的能量来源,对改善畜禽生产性能有明显的效果,即油脂本身的能量价值比理论估算实际上还要高,以及油脂能促进其它营养成份的吸收利用。同时,油脂能促进色素的吸收、改善肉鸡皮肤色素的沉积,以及在高温应激时,使用油脂作为部分能量来源可以减少畜禽的应激反应等。
  目前使用的饲用油脂主要有猪油、牛油、大豆油、棕榈油、鱼油、和饲料级混合油等。各类油脂的特点如下:
  棕榈油:能量价值中等,肉鸡的ME为7710kcal/kg。棕榈油质量稳定,色泽均一,商品价值好,但目前价格贵,且来源不稳定。
  猪油:能量价值高,肉鸡的ME为9000kcal/kg以上。价格中等,但部分国产猪油杂质较多,实际能量价值达不到理论值水平,且质量不稳定。
  鱼油:能量价值中上,肉鸡的ME为8000-8450kcal/kg。半脱腥鱼油有一定的鱼腥味,可部分改善需要鱼腥味的饲料产品的商品价值,但鱼油容易氧化,保存过久或加工不当时会变质,降低营养价值或产生某些有害物质。
  牛油:能量价值偏低,一般ME为7200-7700kcal/kg,质量较稳定。
  饲料级混合油:餐馆回收提炼的产品,以植物油为主,混有部分动物油,一般ME在8100-9500kcal/kg之间,酸价高和颜色较深,对某些饲料的商品价值有一定影响,但正确使用不会影响到饲养效果。价格较低,对降低成本有一定的作用。
  尽管油脂在畜禽饲料西文配方中使用有许多好处,但实际使用过程中,油脂添加水平并不高,,主要有两个因素 限制了油脂的使用:一是油脂的价格较高,二是高量油脂的使用影响饲料制粒,一般控制在4%的范围以内。
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发表于 2007-10-20 13:52:00 | 显示全部楼层
豆油那么贵用不起啊:huahua:

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发表于 2008-2-3 00:59:15 | 显示全部楼层
有一种米糠油北方很好采购,
请帮助分析分析
谢谢!!!
发表于 2008-2-3 08:56:03 | 显示全部楼层
我也想用米糠油,但不知道该油的特性,请指教
发表于 2008-2-3 09:51:08 | 显示全部楼层
楼主介绍的鱼油不会是含有高不饱和脂肪酸的鱼油吧?那个东西作为能量来源有点可惜哦。
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