豆粕蛋白检测结果差异

微尘 · 发表于 2007-4-1 10:13:30

记得以前我们厂也发生和搂主相似的情况，我们也自查自纠，压力很大。没有查出问题。那家大的豆粕厂兴师动众，品质人员来了，同时还带来了标准豆粕（对我们来说是盲样），这种标准豆粕是北美、欧洲、亚太几十家化验室化验过的，他们全程看我们化验这个标准豆粕，最后我们测的蛋白在其误差范围内，豆粕厂的无话可说了。有时自信心很重要！
对于国家的质检中心]，不好评论，关键在于有无好的监督机制，否则只有凭良心做了！

晓风 · 发表于 2007-4-1 13:15:26

现在的部分所谓权威检测机构，其检测水准真的值得怀疑，因为他们需要检测的项目很广泛，单就粗蛋白的检测，说不上他们一个月顶多做一次两次的检测，而作为饲料生产部门，基本每天都在做这项工作，单就对粗蛋白检测这项工作，权威部门的检测人员对该项目的检测认识和过程把握程度往往不如我们，因此他们的结果往往与实际值差距很大，特别是粗蛋白的检测，大多数送检的权威部门出具的检测结果会偏高，但他们基本很少怀疑自己的结果的真实性，就是因为他们被冠以“权威/资质”的帽子，因此他们的水平也就可想而知了。
私下认为，1）检测粗蛋白应每次用(NH4)2SO4校对过程，只要校对结果在允许的误差范围之内，应该相信自己的检测结果。2）样品采样的代表性及样品处理的规范化也是至关重要的，这是结果准确性的基础，该项工作作不好，一切为零，甚至会出现结果的误导性。

[ 本帖最后由晓风于 2007-4-1 13:19 编辑 ]

故乡的云 · 发表于 2007-4-1 20:25:56

非常赞成楼上的观点,相信自己,均匀采样

bandaohe · 发表于 2007-4-1 22:26:43

这两天有点郁闷,没有上网.看到才两天就有这么多回贴的,真是感受到畜牧人大家庭的温暖.
我咨询了一下我们这大型饲料厂的检测中心,据他们说,那些比较权威部门检测,要分干法和湿法.
计算结果要折算成风干样品.那样的话得出的结果肯定偏高.具体怎么回事,就不得而知了,反正样品是邮寄过去的.也没看人家怎么做的,怎么算的.只看到他们给出的报告依据是02年饲料工业标准上的.
看到上面的讨论,我分析一下,说是设备老化,这个不太可能,我们是去年进的井式八孔消化炉,只消化炉就花了四千多,用了还不到一年.做其他样品也没有问题.取样问题吧,我们自己采了两次,厂家来了取样,三次结果非常接近,都在41-41.5之间.厂家说的结果也只有42.5(有偏高嫌疑,因为我们定的是43个蛋白,0.5的误差).那权威部门化验个蛋白要那么高的费用,对结果也应高度负责吧.我们难道只有吃哑巴亏?是不是每个饲料厂的化验部门都挺为难的,化验合格了就是化验的准,化验出不合格,一拿到其它地方化验合格了,就说这化验的不准.