请教高手阐述鱼油的质量指标

zangon · 发表于 2007-3-26 10:59:53

鱼油的质量指标到底有哪些？据我认为，鱼油的价值在于其必须脂肪酸含量较高，尤其是DHA和EPA较高，我认为检测的指标为碘价、酸价、必须脂肪酸如DHA和EPA，如有条件可以检测全部脂肪酸的含量。但是，我想请教，有没有更好的鉴别鱼油优劣、真伪的指标

zangon · 发表于 2007-4-13 13:09:20

难道没有人用过鱼油？

草虾 · 发表于 2007-4-13 18:27:47

鱼油是用过,但是要说比测脂肪酸还有更好的办法,我现在也是在寻找.:lol

zangon · 发表于 2007-4-16 14:48:22

请问鱼油在畜禽料的使用过程中优势劣势在哪里？先谢谢草虾了