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请教玉米油问题

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发表于 2007-3-25 20:09:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
记得以前进玉米油时,闻的一股煤油味,不知掺了什么?有时颜色发暗,又是什么原因?
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发表于 2007-3-25 21:12:16 | 显示全部楼层
我也遇到这样的情况,请高手指教啊
 楼主| 发表于 2007-3-26 10:25:30 | 显示全部楼层
记得杨海鹏研究员在会上说:最发愁的就是这油那油。
发表于 2007-3-26 10:42:10 | 显示全部楼层
检测一下玉米油的酸价、碘价、做加热实验,一般能检测出来的!
 楼主| 发表于 2007-3-26 12:55:17 | 显示全部楼层
酸价、碘价、做加热实验,连冷冻实验都做,还是找不出原因
发表于 2007-3-27 23:04:59 | 显示全部楼层
有可能装玉米油的油桶以前装过煤油
发表于 2007-9-25 22:48:43 | 显示全部楼层
原帖由 大邦 于 2007-3-27 23:04 发表
有可能装玉米油的油桶以前装过煤油


有可能是这个原因


因为楼主把酸价碘价都做了
发表于 2007-9-26 18:42:32 | 显示全部楼层
有煤油味,可能已变质了,有时吃油条,也有煤油味,就是用的变质的油。酸价和过氧化值都是可调的
发表于 2007-9-27 14:57:53 | 显示全部楼层
是不是有机溶剂的味道啊?好多植物油都是用有机溶剂提取的,豆油是用6号容积油(Solvent -extracted oil No.6)提取的,无色透明液体,而很多小作坊用的提取油可能质量比较差些,可能会有类似于煤油的味道,都是烷径的混合物。
发表于 2007-9-27 20:56:53 | 显示全部楼层
我们饲料上用的四级玉米油严格上来讲,还是毛玉米油,只是作了一个酸价的中和,油中的溶剂油、异味、颜色未作处理,有异味、颜色发暗是很正常的,真正的精炼四级玉米油目前价格是8500元/吨,比饲料上用的玉米油高出1000元/吨左右.
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