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急求:大米蛋白氨基酸含量

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发表于 2007-3-22 11:30:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
那位高手有大米蛋白氨基酸成分表啊 ,在下急用,谢谢啊!!:)
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发表于 2007-3-23 11:11:00 | 显示全部楼层
应该还有很多吧?成分表是啥意思?我知道有Alanine, Arginine, Aspartic Acid, Cystine, Glutamic Acid, Glycine, Histidine, Isoleucine, Leucine, Lysine, Methionine, Phenyalanine, Proline, Serine, Threonine, Tyrosine.
具体多少含量,我就不知道了。
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