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糖蜜的水分如何测定?

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发表于 2007-3-16 11:34:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
那位知道糖蜜的水分如何测定,还有糖蜜的垂度,糖度怎么测定?请指教?
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发表于 2007-3-16 14:10:13 | 显示全部楼层
可以参考蜂蜜的水分测定方法,好像用到折光仪。
发表于 2007-3-16 15:02:48 | 显示全部楼层
看看这个对你有没有启发吧
5.ppt (253.5 KB, 下载次数: 154)
发表于 2007-3-17 09:56:46 | 显示全部楼层
糖度/甜度怎么测定的呢
发表于 2007-7-18 23:48:18 | 显示全部楼层
是否可以参考油脂的测定方法
发表于 2007-7-19 13:28:08 | 显示全部楼层
纯度有个测量仪器,叫手持式折射仪分为糖度计,盐度计乳化液浓度计比重计等几种.
发表于 2008-8-7 15:21:37 | 显示全部楼层
可以参考下油脂的方法,用丙酮~~~~~~
发表于 2008-8-14 08:08:11 | 显示全部楼层
大家没有知道是怎么测定的吗
发表于 2008-8-14 13:57:49 | 显示全部楼层
油是怎么测定水分的
发表于 2008-12-31 16:18:00 | 显示全部楼层
可溶性固形物的含量,都可以用阿贝折光仪
不过想知道糖蜜中的水分含量标准是多少??
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