SOS 求助

猪爪爬天下 · 发表于 2007-3-16 09:08:37

哪位可以告诉我以下两个方面的知识:
1 大豆炒到七成熟和纯正豆粕在营养价值上的区别(大豆变成豆粕后失去了什么,得到了什么);
2 饲料添加麸皮,麸皮有提过次粉和没提次粉的区别,在营养角度考虑,二者有哪方面区别.
敬请告知,谢谢!
注:大豆价格比豆粕价格高;提次粉的麸皮价格比没提次粉的麸皮低.

ywj157 · 发表于 2007-3-16 10:03:26

浮皮不是生产次粉的副产物吗?

猪爪爬天下 · 发表于 2007-3-16 10:10:52

麸皮是生产面粉的下脚料,次粉是麸皮进一步提纯后的产物.

猪爪爬天下 · 发表于 2007-3-19 09:25:23

就这没反映了
我晕-我倒啊！

狗王面包 · 发表于 2007-3-19 10:57:07

大豆变成豆粕后失去了豆油,

猪爪爬天下 · 发表于 2007-3-20 09:39:35

楼上的，这我知道，关键豆油里面是什么营养物质呢？那这个营养物质在猪生长过程中是否有利用价值呢？还请详细讲解！谢谢！

阿蓝之风吟 · 发表于 2007-3-20 20:25:13

豆粕至少没有七成熟的大豆里面含的豆油吧，豆油我觉得利用的主要能提供能量，真要说其中的具体成分在动物的利用过程中其具体的什么作用，我也没那么清楚，倒是其中你可以看一下大豆磷脂这方面的文章。次粉和麸皮应该说次粉比麸皮好，因为次粉含淀粉比麸皮高，相应的能量就高；麸皮粗纤维含量比次粉高，有些麸皮真的是含极少量面粉，我这里反正麸皮含粉越多质量就觉得越好，主要是从能量这块儿考虑。

猪爪爬天下 · 发表于 2007-3-22 08:39:20

那么豆油是不是些不饱和脂肪酸、胆固醇之类的东西呢？还是楼上说的大豆磷脂？

韩友文 · 发表于 2007-3-22 11:32:39

去.《营养百问》里发贴子　！

yinfuquan · 发表于 2007-6-1 10:49:36

我想开高级动物营养生理方面的课程,仁兄们有何高见和好的内容请赐教.先谢了.

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