楼主: yulin

如何提高高档教槽料的适口性

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发表于 2007-5-16 03:05:02 | 显示全部楼层
甜和酸要够,能量也要够,强乳香做为诱食味道
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发表于 2007-5-16 08:13:42 | 显示全部楼层
要注重可消化性,充分考虑抗营养物质的影响
发表于 2007-5-16 15:54:06 | 显示全部楼层
原帖由 samful1965 于 2007-3-7 12:33 发表
这方面的问题。要讲起来范围牵扯很广
(一)大原料
1。玉米:霉变问题。陈粮问题
2。鱼粉:不要用FAQ(直火鱼粉)。鱼粉要注意挥发性盐基氮(VBN)看新鲜度如何
3。油脂:能量要做的高。注意油脂酸价。脂肪 ...


谢谢您的总结,学习了
发表于 2007-5-16 19:42:43 | 显示全部楼层
所用原料的,尤其是大宗原料的新鲜度非常重要!
发表于 2007-5-16 20:52:27 | 显示全部楼层

回复 #1 yulin 的帖子

教槽料成本能达到5000-6000,适口性是非常容易做的。多加点乳清粉+葡萄糖+酸就可以,能量和蛋白不用太高。
发表于 2007-6-17 15:32:11 | 显示全部楼层
大家说的很好啊!!我学习很多啊
发表于 2007-6-30 09:01:54 | 显示全部楼层
多用点发酵类产品!!
发表于 2007-7-1 20:57:58 | 显示全部楼层
看了各位的见解,很不错的,很有收获
发表于 2007-7-4 08:29:34 | 显示全部楼层
大家总结的都不错,正需要这方面的资料。
发表于 2007-7-4 09:26:08 | 显示全部楼层
楼主所说的教槽料应该是早期断奶过渡料吧,这类料不但要解决采食量和营养的问题,还要解决断奶应激的问题,个人认为:
1、应该与前期的开口料不能有太大的差异;
2、要尽量做好能量水平,建议做到3400-3500;
3、蛋白不能过高,也不能过低,建议做到20,前期开口料做到18就可以了,最高不能超过20;
4、原料上要注意质量,特别是玉米的霉变问题,鱼粉建议不要超过5%,不管是直火还是蒸汽鱼粉,质量状况都不是太好而且价格还特高,血类制品建议不用,豆粕用量控制在15%以内,建议用部分膨化大豆粉,不论从营养或适口性方面都是很不错的(最好自己用大豆生产,便于质量控制),玉米可以考虑部分膨化,乳清粉、庶糖、葡萄糖可考虑适当搭配使用。

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